'지방간의 주원인은 탄수화물'
탄수화물은 포도당으로 바뀌고 남은 포도당은 간에 글리코겐으로 저장 되고 그래도 남은 포도당은 지방산으로 바뀌어서 혈액에 돌아다니며 에너지로 사용되고 (지방산을 주에너지로 사용하는 건 심장, 골격근 등) 그래도 남은 지방산이 간에 다시 돌아오면 복부나 간에 지방으로 저장 된다함
한국인 성인의 30% 정도가 지방간이며, 한국은 특히 마른사람들의 지방간이 많은데, 식단이 탄수화물 비중이 아주 높기 때문이라 함
지방간이면, 다이어트, 운동, 식단 조절 등으로 쉽게 조절 가능하고
식단의 경우 탄수화물 비중을 줄이라하고 예를 들어 라면밥, 찌게라면사리, 잡채밥, 도토리묵밥, 전과 밥 등의 탄수화물+탄수화물 조합으로 먹는것을 피하거나 양을 줄이라
또한 빵과 고구마 감자류는 탄수화물이 때문에 간식이 아니라 주식이라는 인식전환이 필요하다 하구요
탄탄 조합으로 먹는 것 보다 차라리 햄버거 단품(탄단지조합)을 식사로 하는게 지방간에는 유리하다 하네요
영상 보니까 생각보다 지방간은 쉽게 개선되는 환자들이 많다합니다
혈당이 밥먹을 때 보다 눈에 띄게 안올라 가더라구요.
무려 밀크쉐이크를 같이 먹어도.
햄버거 자체는 완전체인듯 ㅋㅋ
식생활이 바뀌었는데 근본적인것은 모른척 눈감고 다른걸로만 조절하려하니 결과가 이상해지는게 아닐까 싶더군요.
라면밥이 문제가 아닌 밥 그자체가 탄수화물 덩어리죠.
스님들을 봐도 건강식으로 드시는데도 고생하시는건 밥의 비율이 높아서가 아닐까 하는..