위 소고기 무국 + 잡곡 반공기
아래 곱창전골 + 잡곡 반공기
둘다 집밥이 아니라, 음식점꺼라서 메인 요리들에 설탕이 좀 들어 있는 듯요
소고기 무국은 먹을 때, 건더기를 먼저 다 먹고 국물에 밥을 말아 먹었었고
곱창전골은 처음부터 밥을 말아서 같이 먹었습니다
어제 소고기 무국 결과에 너무 충격 받아서 왜 그런가 생각을 해봤는데, 설탕 조미료가든 국물을 다 마셔서 그런게 아닐까 가설을 세워 봤고, 다음에 국물을 최소로 먹고 다시 먹어 봐야겠다 싶어요
곱창전골은 국물까지 다 먹었는데도, 혈당이 다소 낮게 나온이유는 많은 기름 때문에 당 흡수가 느린게 아니였을까 싶습니다
근데, 곱창전골 배부르게 먹고 이 정도면 혈당관리에 훌륭한 결과 같아요
많은 사람들의 혈당측정기 결과를 통해 알 수 있는건 기름이나 지방이 혈당스파이크를 막아준다는겁니다.