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모두의공원

상한 우유와 요거트의 갈림길 7

2025-10-04 20:20:15 수정일 : 2025-10-04 20:21:48 116.♡.126.80
기립근

...에서 상한 우유를 택한 물질을 한 숟갈 먹어버렸네요 ㅠㅠ


마눌이 요거트 만든다고 뭔 기계를 가져다가 우유 넣어놓더니

다 만들었다고 떠먹어보라길래 크게 듬뿍 떴는데 확 찌르는 아주 강한 산미...

와 이런 맛이야? 특이하네~ 

마눌도 한입 먹어보더니 우욱....

상한거라네요...

ㅠㅠ


죽진 않겠죠?




기립근 님의 게시글 댓글
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댓글 • [7]
nuno-
IP 118.♡.171.222
10-04 2025-10-04 20:24:00
·
유산균 넣는거 잊고 우유만 넣으신거 아니예요? ㅋ
2023basel3최종안
IP 211.♡.55.63
10-04 2025-10-04 20:24:23 / 수정일: 2025-10-04 20:27:43
·
걸죽하면 발효 잘된겁니다. 그냥 설탕 넣어서 드시면 되요. 요구르트 원래 시큼합니다. 김치생각하면 됩니다.
요구르트는 일단 발효되면 상하지 않아요.
액체 그대로거나, 덩어리와 유청이 분리되어 있으면 실패한거죠.
닉네임은농부
IP 61.♡.240.104
10-04 2025-10-04 20:26:01 / 수정일: 2025-10-04 20:27:21
·
사실 신맛이 강하면 유산균이 유산을 만든 후라고 봐야해서, 산도 때문에 다른 유해균이 생존하기 어려워지긴 해요. 유산균의 유산 만드는 살균력이 장에서 유해균들을 죽여서 사람이 이득을 보는거라..
akffla
IP 61.♡.135.224
10-04 2025-10-04 20:40:20
·
집에서 만드는 요거트 태반이 잡균 배양이 됩니다. 최대한 용기를 살균하고 하셔야 합니다.
2023basel3최종안
IP 211.♡.55.63
10-04 2025-10-04 20:44:33 / 수정일: 2025-10-04 20:48:48
·
@akffla님 잡균 배양되다 유산균이 증가하면서 다 죽습니다. 걸죽하면 유산균 잘 배양된거라 그상태에선 잡균 다 죽어요.
전가복
IP 39.♡.159.70
10-04 2025-10-04 20:41:50
·
과발효된거 아닐까요?
맛이 쓰고 떫거나 이상한 향이 나면 망한거구요.
프랑지파니
IP 124.♡.193.176
10-04 2025-10-04 21:09:08
·
원래 맛이 좀 그래서 시판 제품에는 설탕이 왕창 들어가요 ㄷㄷㄷ
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