일하다 쉬면서 포카리한캔 먹으면서 나트륨에 대해 궁금해서 찾아보니까
소금의 섭취량과 수명 및 심혈관 질환은 관련이 없다는 연구 결과가 있었네요
흥미로운건 소금 보다는 칼륨의 양이 유의미한 인과를 보였다는거네요
내가 칼륨을 많이 먹고 있나 싶은것이...
더 찾아보니까, 소금이 고혈압과 관련이 없다는 대표적인 사례로 일본이 나오네요
세계에서 소금을 가장 많이 먹는 국가 1위 일본
oecd 주요 6개국중 고혈압 발병율 6위 일본
언젠가 지방의누명 방송 처럼 소금의누명 이런것도 나올지도요
참고로 신기해서 올린기사지 소금이 좋다 이런 주장으로 올린거 아입니다.... .
알수록 신비로운 선조들의 지혜입니다
'몸에 좋은건 찾아서 먹되 안좋은것(?)도 맛있으면 먹는게 장수하는 길이다.'
일본 식단은 보면 그렇지도 않던데 낮은거 보면 관계가 적긴 하나봅니다.
참고로 미국, 아일랜드 출장가도 일본애들은 간장병 들고 가서 서양식 음식에 간장을 부어 먹습니다. ㅋㅋㅋ
당시 제가 건강 관련 사업팀에 있었고, 과장급 이상들이 여러 전문가를 만났는데, 서울대 의대 교수가 말하길
해안가에 사는 사람들이 다른 지역에 사는 사람들보다 짜게 먹는데, 정작 고혈압 비율은 통계적으로 유의미한 차이가 없더라고 했다죠.
그리고 클리앙에도 나트륨과 고혈압의 관계에 대한 여러 논문을 정리해서 올린 분이 계셨는데,
나이가 들수록 혈압이 높아지는 경향이 있고,
덜 짜게 먹으면 혈압이 낮아지기는 하지만 시간이 지나면 차이가 없어진다고 했었습니다. 즉, 덜 짜게 먹는 게 혈압에는 단기적인 효과만 있다는 거죠.
어쨌든 정말 심하게 짜게 먹는 게 아니라면 나트륨이 고혈압을 유발시킨다고 보기는 어렵습니다.
ab 테스트를 못하는 상황에서는 뭐가 원인인지 알기 어렵죠..