완전한 당뇨 환자분이 혈당 테스트 해가며 레시피를 찾았는데 식빵 1장 버터 체다치즈 1장 계란 반숙 후라이 1개 허브솔트 (=소금) 이렇게 하면 혈당 스파이크 전혀 없이 토스트를 먹을 수 있네요 이런거 보니까 뭘 먹든 적게 먹고 탄단지 골고루 먹으면 혈당 방어가 되는거 같다는 생각이에요
토스트 먹을 때도 샐러드,,올리브 -> 삶은 계란 -> 토스트 순으로...
혈당이 치솟는것만 막을 뿐이지 실제로는 살은 더 찔 수 있습니다.
역시 햄버거가 완전식품인 것이 맞았어요. ㄷㄷㄷ
저는 빵은 잘 커버되는데 쌀은 작살납니다.