내수에 돈이 돌아야되서 소비 쿠폰 발급이 좋겠지만 근본적으로 국내 유통망 좀 정비 및 개선하면 좋겠습니다.
생산자와 소비자 사이에 유통이 너무 많다고 생각합니다.
나라가 미국/중국 처럼 거대한 것도 아닌데 유통 몇 단계 거치면서 가격이 너무 올라가는데
가격이 낮아지지 않는한 아무리 소비쿠폰이나 돈이 있어도 자연스럽게 소비는 계속 감소할 거라고 봅니다.
내수에 돈이 돌아야되서 소비 쿠폰 발급이 좋겠지만 근본적으로 국내 유통망 좀 정비 및 개선하면 좋겠습니다.
생산자와 소비자 사이에 유통이 너무 많다고 생각합니다.
나라가 미국/중국 처럼 거대한 것도 아닌데 유통 몇 단계 거치면서 가격이 너무 올라가는데
가격이 낮아지지 않는한 아무리 소비쿠폰이나 돈이 있어도 자연스럽게 소비는 계속 감소할 거라고 봅니다.
간소화라는게 사용하는 입장에서야 당연히 좋지만
현실은 그런 중간유통업계에서도 일을하는 근로자가 있으니까요.
어려운 문제라고 생각합니다.
선후관계가 바뀐거죠
유통단게 줄여서 내가 다해먹으면 엄청난 재벌될건데 현실은 대기업 유통조차도 적자니마니 골골대죠
도매법인타령하는데 배추밭 100만평있으면 수집상. 도매법인 소매 거쳐서 소비자한테 팔이유있나요? 현실은 내집 배추 200평 옆집400평 이러니 수집상에 팔거나 밭때기하는거죠
단계거치면서 붙는게 비용인게있고 이윤인게있는데 1000원짜리 배추가 최종적 5000이된거면 4천원에서 일부만 이윤인건데 4천원을 다 이윤으로 생각해대니 아무것도안되는겁니다
대형마트 직거래한다고해서 배추수확 상차 운반비가 사라지는거아닙니다. 4.5톤 트럭한대 배추값보다 인건비가 더비싸죠 배추밭이 100만평이면 어느세월에 사람이 한포기씩 따요. 그냥 기계로 대충쓸어다가 싣고 파손난거 버리는게 더 싸죠
영세하니까 오히려 사람써야해서 비용이 여기저기 오르는겁니다
근데 이게 농식품부+농협+도매법인 기득권 카르텔이 워낙 공고해서 쉽진 않을거 같아요
매출조차도 죄악이라고치고 없애면 만원짜리배추 9700원되네요. 나머지 돈은 누가먹은걸까요?
영세농 다 정리하고 기업농 해야하는데 표 우수수 떨어지니 그건 보기에도 못넣고 쉐도우복싱만 하는거죠. 가장 기계화 자동화가 잘되어서 다른농사는못지어도 팔순이렇게 나이 먹고도 할수있는 쌀농사조차도 관세 500퍼 캡 씌워야 경쟁되는수준으로 형편없는수준이란겁니다
피땀흘려 농사진 농부는 밭을 갈아엎고 자살하고 소비자는 폭락에도 불구하는 여전히 비싼 가격에 사먹는 그 구조에 도매법인의 그들만의 리그 돈찬지가 있다고 합니다
애초에 경매제도가 도입된 이유가 예전에 개별 도매인과 영세 농민이 직접 가격 협상을 통해 넘기던 시절 불투명하게 결정되던 농산물 가격을 투명하게 만들기 위해서 였죠.
결국 식자재를 싸게 유통하려면 지금 농가구조가 아니라 기업대형화로 생산-유통을 일원화해하는데 그럼 기존 소농업종사자들에 대한 대단적인 구조조정을 해야합니다.농축수산 기업화는 정치,사회구조적인 문제때문에 거의 불가능한 영역입니다.
저 유통 업자들 중 일부만 큰 대형 업체이고 그 다음 부터는 대부분 소규모 자영업자 라는 것이죠
그 사이에 상차, 하차, 운송등 관련된 노동자들도 많고요
그러니 한번에 싹 정리가 어렵다는 것이죠
그리고 위에 댓글도 있지만 농산물 생산하는 농민들이 소규모 라서 더 합니다.
대형이면 다양한 판매 루트를 개척 할 수 있지만 소규모 이니 판매루트가 한계가 있으니까요
그리고 유통이나 생산에 대기업 진입하면 문제 생긴다고 아주 난리가 나죠
현실은 대기업의 규모를 키우지 않는 이상 유통구조를 바꿀 수 있는 방법이 별로 없으니까요
그만큼 영세한 생산자가 많고 생산 설비나 인프라가 부족해서
그렇습니다.. 즉, 중간상이 그걸 대신해주고
수수료를 챙기는 거조
중간상인이 없으면 생산자가 생산부터 저장, 포장 등 모든 시스템을 갖춰야 합니다
그리고 중간상이 없어진다고 해도 가격이 낮아지지 않는 것은
이러한 시스템을 생산자가 가지고 가야 해서 인프라 개선에 따른 원가가 올라가기 때문에 드라마틱 하게 낮아지지도 않습니다.
여러단계의 중간상을 거치는건 좀 조절이 필요하긴 합니다
요새는 젊은 층과 지자체의 스마트시스템 도입을 해줘서
중간상인 거치지 않고 많이 직거래가 이뤄지고 있죠.
영세농이 많으니까 필연적으로 유통단계가 많아서 중간 마진이 많이 붙는건데 어쩌라는건지를 잘 모르겠어요