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모두의공원

오래 끓인 파스타면은 짬뽕면과 구분할 수 없다? 19

2
2025-07-17 12:13:51 211.♡.201.17
hidnbox

구분은 물론 됩니다;;; 

하지만 가는 스파게티를 12분 이상 끓이면 배달 짬뽕의 그 비닐봉지에 따로 담긴 면이랑 제법 비슷해 집니다. 

몇 년 전에 제주도 모 가게에서 비건 밀키트를 구입해 봤을 때 면을 파스타면을 주던데 먹을만 하더라구요. 


생존식으로 가끔 사놓는 냉동 육개장을 냄비에 끓일 때 

물 좀 더넣고 파스타면 넣고 끓이면 제법 괜찮네요. 날계란 하나 추가~ 

사리면 넣고 끓여도 꽤 맛난 육개장 라면이 되지만 라면보다는 파스타면이 조금 더 건강쪽에 포진해 있기도 하구요. 


즐점 하시길... 

hidnbox 님의 게시글 댓글
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댓글 • [19]
Kieth
IP 125.♡.124.15
07-17 2025-07-17 12:14:18
·
해장 파스타 말씀이신가요? ㅋㅋ
hidnbox
IP 211.♡.201.17
07-17 2025-07-17 12:20:36
·
@Kieth님 캬아~ 합니다. 술 못마셔도 술 땡기는 점심~
아싸형
IP 121.♡.220.253
07-17 2025-07-17 12:14:51
·
파스타면이 불지도 않고 여러모로 좋은거 같아요. 짜장만들어도 맛있을거 같고요
hidnbox
IP 211.♡.201.17
07-17 2025-07-17 12:17:27
·
@아싸형님 예! 그런데 짜장면 만드실때 혹 3분짜장, 간짜장같은 건 간이 약하다 보니, 면 삶을 때 소금 넣어 속간이 좀 배겨야 애들이 속고 먹더라구요.
modemate
IP 115.♡.65.94
07-17 2025-07-17 12:15:12
·
얼마나 끓여야 할까요?
hidnbox
IP 211.♡.201.17
07-17 2025-07-17 12:20:05
·
@modemate님 저는 맘 편하게 냉동 육개장 + 물한컵 에 찬물부터 12분 정도 하는데요. 더 퍼진 느낌 좋아하시면 물 조금 더 넣고(시판 육개장이 엄청짜죠) 길게 고으시면 될 겁니다. 한 15분? 바로 먹지 말고 뜸 들이시면 면이 물을 먹으며 더 불어요~. 그럼 진짜 배달 짬뽕 비닐봉지에 든 면과 비슷~
흑화한곰탱이
IP 182.♡.60.104
07-17 2025-07-17 12:15:24
·
한동안 거의 모든 음식에 밥 대신 파스타 면을 먹었습니다.
다이어트 때문이었습니다.
단점이 양 조절이 쉽지 않아 살이 찝니다.....
hidnbox
IP 211.♡.201.17
07-17 2025-07-17 12:21:15
·
@백곰곰탱이님 혹 떼려다 혹붙이기 너무 좋죠. 오일 파스타는 한 다라이 먹을 수 있;;
빵구똥쿠
IP 106.♡.72.151
07-17 2025-07-17 12:16:44
·
방부제가 덜들어서 파스타가 몸에는 덜해로울거 같은 느낌적인 느낌이죠
흑화한곰탱이
IP 182.♡.60.104
07-17 2025-07-17 12:17:40
·
@빵구똥쿠님 듀럼밀은 단백질 함량이 높습니다! 운동하시는 분들도 파스타면으로 식사 대체를 많이 합니다!
잿빛여우
IP 14.♡.8.105
07-17 2025-07-17 12:19:37
·
@백곰곰탱이님 아... 밀로만 만들어진 게 아니군요?
흑화한곰탱이
IP 182.♡.60.104
07-17 2025-07-17 12:24:02
·
@잿빛여우님
듀럼밀은 파스타, 쿠스쿠스, 불구르 등 다양한 면류와 곡물 제품에 사용되는 밀 품종으로, 높은 단백질과 글루텐 함량으로 인해 쫄깃한 식감을 제공합니다. 주요 특징과 활용법은 다음과 같습니다:
주요 특징
단단한 구조 : 일반 밀보다 단단해 제분 시 거친 입자의 세몰리나로 가공되며, 파스타 면의 형태 유지에 적합합니다

낮은 혈당지수(GI) : 40~55 수준으로, 일반 밀가루(70 이상)보다 혈당 상승을 완만하게 합니다. 다만 과다 섭취 시 혈당 관리가 어려울 수 있습니다

영양성분 : 단백질(100g당 12~16g), 식이섬유, 루테인(일반 밀의 2배)을 함유해 근육 유지와 눈 건강에 도움을 줍니다
hidnbox
IP 211.♡.201.17
07-17 2025-07-17 12:24:09 / 수정일: 2025-07-17 12:24:36
·
@잿빛여우님 밀인데 통밀마냥 흡수속도도 느리고, 단백질도 더 많이 있고 그렇다고 합니다. 가격도 비싸진 않으니 생존식 주제료로 아주 뛰어난 녀석이긴 합니다. 라면보다 조리시간이 조금 긴 게 단점.(인데 이걸 또 미리 절반쯤 삶아서 냉장고 넣어 놓고 필요 시 꺼내 드시는 분이 계시더라구요.)
잿빛여우
IP 14.♡.8.105
07-17 2025-07-17 12:31:29
·
@백곰곰탱이님 오... 장점이 많네요. 신기합니다.
잿빛여우
IP 14.♡.8.105
07-17 2025-07-17 12:33:04
·
@hidnbox님 밥 대신 주식으로 해도 될 정도로 정말 유용한 음식 재료인 것 같네요. 호오...
흑화한곰탱이
IP 182.♡.60.104
07-17 2025-07-17 12:38:41
·
@잿빛여우님
전 주로 한식 레토르트
돼지갈비
닭갈비
제육볶음
소불고기
등등 볶음 이나 양념 구이류에
파스타 삶아서 채소 넣고 볶아서 한식 파스타를 만들어 먹습니다.
찌개류에도 제법 어울립니다.
레토르트 기반이라 만들기도 쉽고 라면이나 편의점 도시락보다 제대로 요리해 먹는 느낌도 나서
독거노인의 한끼 식사로 제법 괜찮습니다.

진짜 배만 채우고 싶을 때는 파스타면 삶아서 올리브 오일에 소금만 뿌려 먹어도 먹을만하고
케첩을 뿌려 비벼 먹어도 먹을 만 합니다.
이 정도는 그냥 만사 귀찮고 생존만 하고 싶을 때 추천 합니다.
스피
IP 106.♡.142.133
07-17 2025-07-17 12:39:43
·
@잿빛여우님 곡물은 뭘로 만들었냐도 있지만 어떻게 만들었는가 보통 제분과정에 따라 천차 만별이더라고요. .
clien1024
IP 198.♡.109.45
07-17 2025-07-17 12:48:44
·
저도 듀럼밀 제품 애정합니다.
밀가루 중에서는 가장 먹을만한 것 같아요. 속도 덜 불편하고요.
삭제 되었습니다.
hidnbox
IP 211.♡.201.17
07-17 2025-07-17 15:33:03
·
@달리자달려333님 오 청정원 짬뽕 알아보겠습니다.
삭제 되었습니다.
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