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모두의공원

유튜브에서 배운 주방 꿀팁 중에 가장 만족도가 높은거 29

10
2025-07-16 20:01:47 수정일 : 2025-07-16 20:06:26 14.♡.217.146
닉네임은농부

20250716_195410.jpg

지금 알리오올리오 파스타 해먹으려고 꺼내다 생각나서요

이젠 너무나 유명한 팁이라 모르는 분들이 없을거 같기는 한데 


마늘이 쌀때 왕창 사서 다 다지고 

비닐 봉지애 적당량 넣어서 평평하게 펴주고 

본인 사용할 적당한 사이즈가 되게 주걱 겉은걸로 세워서 뉼러서 사각 큐브 마냥 주름 만들어서 

그대로 냉동실애 넣었다가

필요할 때 마다 한조각씩 똑똑 떼서 사용하면 되는


이거 진짜 완전 편해요 

이거 모를땨는 마늘 다진거 사서 냉장실 보관하다가 

오래되서 상해서 버리고 또 사고 그랬는데 

그것도 똑 같이 비닐 넣고 펴주고 사각 큐브로 만들어서 냉동실에 

넣어 두면 오래오래 사용할 수 있어요 




닉네임은농부 님의 게시글 댓글
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미리 당뇨인 처럼 살자 '소식, 저탄, 거꾸로식사, 슬로우러닝, 철봉매달리기 60초, 기마자세 60초, 아침기상 후 제자리 점핑 50회'
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댓글 • [29]
구름이여
IP 211.♡.111.249
07-16 2025-07-16 20:05:29
·
저도 식자재 마트에서 간마늘 구입해서 지퍼백에 넣고 평편하게 얼린 후 큐브 모양으로 잘라 통에 넣어 두고 먹으니 편하더군요
닉네임은농부
IP 14.♡.217.146
07-16 2025-07-16 20:09:05 / 수정일: 2025-07-16 20:09:27
·
@구름이여님 그죠 다른 야채들도 이렇게 해두면 좋더라구요. 파하고 빨간고추 파란고추 이렇게만 해둬도 라면 조차도 진짜 호사로워 지는거 같아요 ㅎ
도치엄마
IP 106.♡.68.123
07-16 2025-07-16 20:09:35
·
조금 다른 방향의 보관방법이긴 하지만, 마늘간거 냉장보관하실때, 위쪽에 올리브오일을 표면에 살짝 부어놓으시면 공기가 차단되서 보관기간이 늘어나요~
닉네임은농부
IP 14.♡.217.146
07-16 2025-07-16 20:11:47
·
@도치엄마님 오 기름 막으로 공기랑 접촉을 막는거군요 좋은 팁 같아요
전가복
IP 223.♡.46.198
07-16 2025-07-16 20:11:06
·
아예 저렇게 얼려나오는 제품도 있더라구요
닉네임은농부
IP 14.♡.217.146
07-16 2025-07-16 20:13:20
·
@전가복님 아예 이렇게 제품으로도 나오는가보네요 세상 좋네요
정킈
IP 122.♡.134.98
07-16 2025-07-16 20:16:41
·
@닉네임은농부님 트레이더스 가니까 트레이에 담긴 다진마늘 360gx3으로 판매하고 있었습니다/
닉네임은농부
IP 14.♡.217.146
07-16 2025-07-16 20:29:20
·
@정킈님 큐브 크기가 조금 더 작으면 더 좋을거 같기는 한데 이것도 엄청 편할거 같아요
인페이즈
IP 222.♡.204.137
07-16 2025-07-16 20:43:45
·
@전가복님 쿠팡에서도 팝니다.
까만별★
IP 211.♡.164.245
07-16 2025-07-16 20:15:21
·
이거 좋아보이네요 진짜 반은 버렸던거 같은데... 감사합니다.
닉네임은농부
IP 14.♡.217.146
07-16 2025-07-16 20:30:22
·
@까만별★님 저도 그랬어요 매일 해먹는건 아닌데 또 필요할땐 없으먼 아쉽고 그러다 사놓으면 또 버리고 ㅠ
흑화한곰탱이
IP 220.♡.225.42
07-16 2025-07-16 20:17:28
·
엉엉 지금 냉장고에 깐마늘 곰팡이로 진화했어요 ㅠㅠ
닉네임은농부
IP 14.♡.217.146
07-16 2025-07-16 20:31:24
·
@백곰곰탱이님 ㅎ... 저도 그랬어요.. 다른 야채들도 다 아렇개 해서 냉동실 넣어두면 엄청 편하고 다 안버리더라구요. 여처파면 다 넣어서 볶음밥으로 ㅎ
10분만더
IP 118.♡.12.27
07-16 2025-07-16 20:18:50
·
얼린양파큐브도 있죠ㅎ
닉네임은농부
IP 14.♡.217.146
07-16 2025-07-16 20:23:22
·
@10분만더님 저도 당근 양파 파 고추 완두콩 파프리카 이렇게 해두고 있어요 볶음밥 좋아해서 만들때 진짜 너무 편해요
OKComputer
IP 203.♡.177.16
07-16 2025-07-16 20:18:55
·
저도 유툽에서보고 이렇게 해요. 큰 비닐보단 작은 지퍼백이 사용할때 좀 더 편해요 소분할때 시간은 더 걸리지만..
닉네임은농부
IP 14.♡.217.146
07-16 2025-07-16 20:32:12
·
@OKComputer님 지퍼백이 좀 더 두꺼운 재질이라서 확실히 만지기가 편할거 같아요
재마두
IP 106.♡.128.20
07-16 2025-07-16 20:21:46
·
깐마늘을 사서 물에 씻은 후 물기를 잘 말려서 믹서기 말고 손으로 당기는 분쇄기(?)로 갈아서 통에 보관하니 색깔도 변하지 않고 오래 보관하는 것 같습니다.
닉네임은농부
IP 14.♡.217.146
07-16 2025-07-16 20:32:48
·
@재마두님 손으로 당기는 분쇄기 쇼츠로 본거 같은데, 오래 보관하는 효과가 았나 보내요
아스피린1st
IP 180.♡.127.163
07-16 2025-07-16 20:39:06
·
지퍼백이나 작성자님 처럼 비닐백에 얇게 보관하는게 제일 좋더군요. 먹을 만큼 부러트러 씁니다.
좀 더 간편하고자 얼음 트레이에 넣고 얼려 봤는데 큐브는 양 조절이 힘들어요. 두꺼워서 반만 쓰고 싶어도 그게 안되더군요.
도치곰
IP 211.♡.186.53
07-16 2025-07-16 20:50:06
·
베이컨 종이호일에 피고 돌돌돌말아서 하나씩 짤라서 보관... 저희집은 마늘 냉동한적이없을정도로 맨날 만들어먹어서... 마늘관련팁은 아직 안와닿네요....
loki
IP 1.♡.209.66
07-16 2025-07-16 21:05:50
·
실리콘 얼음트레이 여러개사서 마늘, 생강등 갈아서 보관중이죠.
22구짜리 2개랑. 36구짜리 두개로 나눠서 하면 작은것과 큰거 때에 따라 쓸수 있답니다.
mType
IP 115.♡.175.5
07-16 2025-07-16 22:51:36
·
전 청양고추도 갈아서 블럭화해서 라면먹을때 하나씩 퐁당퐁당
전말분
IP 211.♡.128.24
07-17 2025-07-17 06:45:45
·
전 그냥 깐마늘채로 얼려요. 필요할 때마다 프레스기로 눌러써요.
Skye3977
IP 202.♡.19.179
07-17 2025-07-17 08:52:34
·
@전말분님 프레스기가 어떤건가요? 가끔 마늘 너무 많이 사면 마늘 갈기도 귀찮을때가 ㄷㄷㄷ
전말분
IP 211.♡.128.24
07-19 2025-07-19 12:36:09
·
Skye3977님// 다이소표 사용 중이에요
써클저크스
IP 112.♡.13.249
07-17 2025-07-17 07:55:26
·
근데 특히 마늘은 맛과향은 많이 양보하셔야 …
Skye3977
IP 202.♡.19.179
07-17 2025-07-17 08:51:53
·
@써클저크스님 생마늘을 먹지 않는 이상 불로하는 요리는 맛을 양보 할만큼의 차이가 없는거 같던데요.
마일스
IP 218.♡.254.241
07-17 2025-07-17 10:27:55
·
사실 맛과 풍미면에서는 생마늘을 요리할때마다 다져서 넣는게 좋긴 해요. 저는 보통 국산 마늘을 통으로 사서 베란다에 걸어두고 조그만 투명 통에 일주일 정도 먹을 양을 까서 넣어두고 요리할때마다 사용합니다. :) 사실 껍질까는게 좀 일이긴 하죠. ㅎㅎ
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