요즘 매일 밤마다 밥 볶으머 또 나름 공부하고 있는게 볶음밥인데
너무 찰진쌀이나 찰지게 밥을 하먼 볶을때 밥이 떡이 되어서
아무리 요리 과정이나 재료가 좋아도 볶음밥이 비쥬얼과 식감으로 망해서
밥알이 하나하나 따로노는 밥을 하는게
진짜 중요하더라구요
요즘 매일 밤마다 밥 볶으머 또 나름 공부하고 있는게 볶음밥인데
너무 찰진쌀이나 찰지게 밥을 하먼 볶을때 밥이 떡이 되어서
아무리 요리 과정이나 재료가 좋아도 볶음밥이 비쥬얼과 식감으로 망해서
밥알이 하나하나 따로노는 밥을 하는게
진짜 중요하더라구요
미리 당뇨인 처럼 살자 '소식, 저탄, 거꾸로식사, 슬로우러닝, 철봉매달리기 60초, 기마자세 60초, 아침기상 후 제자리 점핑 50회'
찬밥을 쓰게되면 엄청 진밥일 경우 제외 대부분 문제없다고..