대략 6개월 째

월요일마다 고정으로 기는 식당이 있습니다.

주 메뉴는 저녁 시간에 2만원짜리 메뉴인데, (셀프, 고기류)

점심에도 장사해보자는 마인드로

8000원 짜리 메뉴를 팝니다

너무 숨겨져있어 그런지,

6개월 동안, 점심 타임에

6~8명 정도 오는게 보통이고,

딱 2명(저희일행) 오는 경우도 몇 번 있더군요...

보통 주방1, 홀1 이렇게 직원이 있던데,

오늘 어쩐지 홀에 2명이 있어 왠일인가 싶었는데,

25명정도의 단체손님이 있더군요...

2만원 짜리 메뉴로..

낮시간이라 술을 못팔아서 아쉽긴 한데,

(아마 대학교 종강회식-외국인이 몇 명 있더군요)

그래도

점심에 평소 수십배 매출 올리니

대박이기는 한. 것 같습니다.