46분전
[앵커]
일본에서는
부족한 쌀 때문에
쌀을 원료로 쓰는
사케 업체 등도 고전을 면치 못하고 있습니다.
[리포트]
연간 30만 리터의 사케를 생산하는
도야마현의 한 사케 회사입니다.
사케를 만들 때는
'사카마이'라 불리는
사케 전용 쌀을 사용합니다.
이 사케용 쌀은...
....
그런데
쌀 공급 불안 속
이 사케용 쌀도
가격이 20% 정도 올랐습니다.
[이나가키 다카히코/주조회사 사장 :
"이대로 가면 사케 가격을 대폭 올려야 합니다.
그렇지 않아도 사케 수요가 침체인데 걱정이죠."]
사케용
쌀 가격이 오르는 건
주식용
쌀이
더 돈이 되자
농민들이
사케용 쌀 대신
주식용 쌀농사를 짓기 때문입니다.
....
이 된장 업체는
쌀 누룩을
많이 사용해
맛이 진한 것으로 유명한데요.
된장 원료인
쌀 가격 올라 이만저만
....
....
모든...
물가가...
오른다는....요...
베트남 쌀이나 사다 먹으면 되겠네요.