마라반(마라빤)은 재료들을 삶아내고 물기를 뺀 후 마라소스에 "비벼"주는 음식입니다. 마라샹궈는 볶아주는 거고요.

점심에 먹어봤는데, 기름기 도는 마라샹궈보다 산뜻하고 국물에 담근 마라탕보다 더 자극적이네요. 맛이써용! 밥이랑 먹으면 딱입니다. 앞으로 종종 생각날 듯. 

문제는.. 비싸다는 거.. 별로 담지도 않았는데 양고기 백그람 포함하니까 만팔천원 가까이 나오네요 흐규 ㅠ 탕이 아니라 부피가 없으니 더 비싸게 느껴짐요. 거기다 공기밥 천원 더 추가..

집에서 해먹기 어렵지 않을텐데, 집에선 (대용량으로만 판매할) 그 다양한 재료들을 구비하기도 어렵고 재료소진하기도 어려우니 비싸지만 사먹을 수 밖에요.. ㅠㅠ