넷플릭스에서 치킨랩소디를 보다가 수원 통닭거리가 생각나서 검색해 봤더니 집에서 Door to door로 30분 거리였습니다.

초등학생 자녀들에게 가자고 말을 했고 애들도 좋다고하여 다녀왔습니다.

수원에 오래 사신 분들에게 물어보니 용성, 장안, 진미 통닭이 제일 유명하다고 들어 그 중 한 곳인 용성으로 다녀왔습니다.

줄은 진미가 조금 더 길더군요.  다음에는 진미도 방문할 예정입니다.

잠깐 대기 후 2층으로 안내 받았고 작은 테이블에 4인가족이 앉아 후라이드 한 마리, 양념 한 마리 시키고, 소주 하나 맥주 둘, 음료수 둘을 시켰습니다.

치킨이 나오는데는 생각보다 오래 걸렸어요.

2층에 4분이 설거지+서빙을 하셨는데, 친절하셨습니다.

우선 유명한 맛집을 별로 안좋아하는 이유는 불친절함에 있습니다. 아무리 맛있어도 불친절하면 안갑니다. 

이 곳은 4분이 계셔서 그런지 가끔 손님들에게 친절하게 말도 거셨고, 옆 테이블에서 똥집 튀김을 따로 판매하냐고 물었더니 안판다고 하시더군요.

그러고는 몇 분 뒤에 한접시 슬쩍 두고 가십니다. 아무래도 예쁜 딸이 있어서 그런것 아닐까합니다.

맛 평가

얇은 튀김 옷에 익은 정도가 예술입니다.

다리는 살이 많아 익는 온도가 다른데, 칼집을 기가막히게 넣어 고기 두께를 조절하여 익는 정도가 완벽하였습니다.

어떻게 조각을 냈는지 모르겠으나 일반적인 치킨집에서 아쉬운 부분인 뼈만있고 살이 적은 부분이 없습니다.

조각과 익힘 정도는 진짜 장인이십니다.

양념은 크게 특별함 없지만 호불호도 없을 맛이었습니다.

양은 보통 치킨에 1.3배?정도 되는 푸짐한 양이어서 4인 가족으로오면 보통 한마리 시키더군요.

저희는 진짜 배부르게 먹고도 4조각이 남아서 싸 왔어요.

아쉬운점.

테일블이 4인에 최적화되어 약간의 여유도 없습니다. 정말 딱 맞아요. 

간이 약간... 아주 약간 아쉬웠어요. 마이너스 1점.

쫄깃함이 조금만 더 있었으면 좋았겠다 싶어요.

그래서 제 맛 평가는 100점 만점에 98점입니다.