국물을 먹으면 한국인, 안 먹으면 중국인이라 보면 거의 80% 맞더군요.

왜냐하면 원래 중국에서 국물, 특히 저런 자극적인 건 마시는 용도가 아닌 소스같은 물건이라서요.

그래서 한국인이 마라탕 국물 마시는 걸 마치 캐첩이나 간장을 드링킹 하는 것처럼 이상하게 여기더군요.

물론 한국에 온 마라탕은 현지화가 많이 되었습니다. 

사골육수를 쓰거나 농도를 낮춰서 마셔도 상관없어요.