공자 선생이 중도를 외친 걸 보면

참 세상 사는게 고대나 지금이나 크게 다르지는 않은거 같아요.

인체 내에서도 미세균이나 유산균의 세계에서 보면, 인체 유익균

만 많다고 해서 좋은 게 아니라죠... 유익균과 유해균의 밸런스가

중요 하다고 하죠...

독감이나 감기가 안좋다고 해서 무조건 감기, 독감에 안걸리는게

좋은게 아니라고 하죠... 적당히 감기 바이러스 독감바이러스도 인체

에 들어오고, 또 면역력이 그거를 퇴치하는 과정에서 면역력의 힘도

길러 진다는 거고...

더러운 환경이 위생에 좋지 않다고 해서, 너무 순백의 무균 시설에서

살면 큰 병으로 일찍 죽는다고 하죠...  적당히 세균과 미생물에 접촉하는 

환경이 이상적이라고 합니다. 

바른 말만 하면 주위에 사람이 없고, 물이 너무 순백으로 깨끗하면 생태계

가 형성 되기 어렵고...  사는게 참 중도가 중요한 거 같습니다.

요리도 MSG 적당히 치는 게 좋습니다.

안치면 감칠맛이 없고, 너무 치면 한번 먹고 웩... 못 먹습니다.