고추장 버터 gochujang butter 버터와 고추장, 파마산 치즈에 마늘, 쪽파, 소금, 꿀 (옵션) 들을 모아 잘 버무린 다음 냉장고에 넣고 하루 굳혀주면 완성 빵에 발라 먹기도 하고 샐러드, 스테이크 럽, 파스타 요리로도 써먹음 오... 버터에 여러가지 섞어서 스프레드로 많이 쓰긴 하는데... 고추장 섞어볼 생각은 안해봤는데... 미국에서 인기라는군요?
치트키만 모아놓은건데 맛없으면 안되겠는데요
뉴욕 타임스에도 관련 레시피가 있네요. ~ㅎ
밥비벼먹어도 맛있을 거 같네여 (츄릅)
생각해보니 대학교 때 친구 자취방에서 고추장+마가린 조합으로 밥 비벼 먹은 적이 많네요. ㅋㅋㅋㅋ
yo.
단, 잼바르듯 듬뿍바르면 엄청 짜니까 아주 조금만 발라야 합니다
로제라고 해서 토마토+크림인줄 알았는데, 우리나라에서는 고추장+크림이라는 괴식이 되어있었음...
좋아하시는분들에게는 죄송하지만 로제라는 말보다 다른 단어를 만들었었다면 좋았다싶네요.
김치 케첩이라던가....
김치 페이스트라던가....