오랜만에 새로운 메뉴인 묵은지 닭도리탕을 시켰는데 왠걸 신 맛이 하나도 없네요 오히려 단 맛 나는게 설탕으로 신맛 잡은느낌이라, 다 안먹고 버렸네요.. ㅠ 김치찌개집이 신 맛 호불호가 극명하게 갈린다던데 여러분들은 어떠세요
묵은 김치 특유의 냄새를 설탕으로 잡는 팁이 많이 알려져 있어서 그런 것 같아요.
저는 설탕 전혀 안 넣는 파입니다. ㅋㅋ
판매하는 음식점 중 부지기수 입니다.
김치찜집, 부대찌개집 중 달게 하지 않는 집을 찾는게 힘들 정도 입니다.
무조건 시큼한 맛이 있어야 합니다.
진짜 맛집 음식은 달지 않아요.
무슨 자기집 특제 소스 어쩌구 하면서 과일 갈아넣은 걸 넣는게 문제가 아닐까 해요. -.-;;;
지금 보면 모두의 음식이 너무 달아진 거 같습니다.