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모두의공원

쥐포굽기 석쇠 VS 에어프라이어 13

2023-09-03 13:43:25 수정일 : 2023-09-04 16:23:38 203.♡.44.185
중간보스

제가 간식으로 쥐포를 벌크로 구해서 먹는데요

쥐포를 구우려고 집에 접이식 석쇠(▼)까지 있습니다.

1.jpg

그런데 이게 맛나게 굽는게 은근히 귀찮단 말이죠.

빨리 구우려면 쥐표 가장자리에 타는 부분만 많아지고 쥐포살은 잘 안익기 때문에

약한 불에 석쇠를 계속 돌려가며 수 분에 걸쳐 천천히 익혀야 맛나게 구워집니다.


근데 버너 옆에 있는 에어프라이어를 보고 '저걸로 구우면 어떻게 될까?' 싶어서 해 봤더니

가장자리가 타는거 1도 없고 완전히 골고루 노랗게 마이야르 올라오더라구요.

게다가 상태 봐 가며 뒤집어주지 않고 타이머만 걸어두면 되니 쥐포계의 신세경이 따로 없었습니다.


작년에 쥐포 구우려고 산 석쇠인데 앞으로 석쇠 쓸 일이 1도 없을것 같습니다.

출처 : 200도로 4분
중간보스 님의 게시글 댓글
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댓글 • [13]
헌스
IP 183.♡.217.129
09-03 2023-09-03 13:45:29
·
200도로 4분 메모해두겠습니다…..
삭제 되었습니다.
영원군
IP 121.♡.249.179
09-03 2023-09-03 13:46:26
·
ㅋㅋ 그러다 사모님께 등짝 맞는거 아닌지 걱정입니다 ㅋ
중간보스
IP 14.♡.85.176
09-03 2023-09-03 13:47:52
·
@영원군님 ?? 쏠로의 공원 아니었습미까아??
영원군
IP 121.♡.249.179
09-03 2023-09-03 13:51:02
·
@중간보스님 ㅠㅠ 같은 공간에 있지만 쏠로보다 나을 게 없습니다 ㅠㅠㅠ
세애인
IP 220.♡.106.199
09-03 2023-09-03 13:47:11
·
쥐포튀김도 맛있었는 데 집에서는 뒷처리가 너무 힘들죠. 저도 에프로 돌려봐야겠습니다. 감사합니다.
삭제 되었습니다.
중간보스
IP 14.♡.85.176
09-03 2023-09-03 13:50:07
·
@PTSD님 밑져야 쥐포 한 장 이니까 함 해 보실것을 강하게 권장 드립니다.
품질보증절대미남
IP 220.♡.186.85
09-03 2023-09-03 13:49:52
·
그낭 프라이팬에 구우면 되요
삭제 되었습니다.
중간보스
IP 14.♡.85.176
09-03 2023-09-03 13:53:05
·
@boowy님 저도 '에어프라이어라도 뒤집어야 하는거 아닌가?' 싶었는데
열풍이 잘 돌아서 그런지 안뒤집어도 양면이 골고루 익더라구요.

아~ 이거 직찍으로 쥐포굽기 before after 사진 올려야 되려나요?
나전설
IP 211.♡.85.147
09-03 2023-09-03 13:51:10
·
전 120도 10분 해요
중간보스
IP 14.♡.85.176
09-03 2023-09-03 13:54:02
·
@나전설님 쥐포나 에어프라이어 성능에 따라 다른가보네요.
제껄로 10분 구우면 까맣게 타서 못 먹을것 같습니다.
테디박
IP 58.♡.246.136
09-03 2023-09-03 14:01:30
·
@중간보스님 에프는 온도와 시간의 조합이 중요하더라구요. 군고구마도 낮은 온도에서 오래 구워야 맛있다고 하더라구요.
삭제 되었습니다.
이후당
IP 223.♡.41.151
09-03 2023-09-03 13:53:59
·
쥐포는 전자레임지 30초에서 1분사에 굽고 마무리로 불맛 더하시려면 가스렌에서 살짝 마무리 하면 제일 맛 나는것 같아요
삭제 되었습니다.
중간보스
IP 14.♡.85.176
09-03 2023-09-03 16:10:34 / 수정일: 2023-09-03 16:11:30
·
@럽2님 저도 토스트기로 구우면 좋을것 같다는 생각을 해 봤는데요,
제가 갖고있는게 빵을 세로로 넣고 튀어나오는 타입이라 쥐포를 굽는데 애로사항이 있더라구요. ㅎㅎㅎㅎ
가로로 넣고 구울 수 있는 오븐형 토스트기면 좋을것 같습니다!
삭제 되었습니다.
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