


천진반이라는 요리인데...
밥에 맛살이 올라간 계란을 올리고 전분소스를 끼얹으면 됩니다.
전분소스는 탕수육 소스를 써도 되고, 그냥 짭짤한 소금 소스도 되고..
밥도 그냥 맨밥과 볶음밥 둘 다 가능하죠.
중화면을 넣어도 되고요.
즉 중국집에서 마음만 먹으면 이미 있는 재료를 짜맞추기만 하면 되는 간단한 요리라고 합니다.



천진반이라는 요리인데...
밥에 맛살이 올라간 계란을 올리고 전분소스를 끼얹으면 됩니다.
전분소스는 탕수육 소스를 써도 되고, 그냥 짭짤한 소금 소스도 되고..
밥도 그냥 맨밥과 볶음밥 둘 다 가능하죠.
중화면을 넣어도 되고요.
즉 중국집에서 마음만 먹으면 이미 있는 재료를 짜맞추기만 하면 되는 간단한 요리라고 합니다.
하긴,생각해보니, 드래곤볼 캐릭터 들이,,음식 이름이 많았었죠,,,,
Pilav.. 쌀에 버터나 오일 넣고 육수 넣어 살짝 데친겁니다.