어제 호기심에 동네 정육점에서 3등급 등심팔길레 400그램사서

구워먹어 봤습니다.

확실히 기름이 적어서 조금 퍽퍽하고 질긴감이 있지만,

스테이크처럼 시즈닝?+버터 하면 맛은 괜찮겠더군요.

사실 1등급이나 2등급은 숯불에 구워먹으면 맛이 거기거 거기였는데,

3등급은 어떠려나 모르겠네요~

그래도 조금 더주고 1등급 혹윽 2등급 사먹는게 나을거 같습니다 ㅜㅜ