일명 토로라고 불리는 특유의 질감과 맛입니다. 뭔가 녹아내리는 느낌 내지는 녹은 치즈같은 식감입니다. 저런 식감을 즐기는 국가가 일본 외에는 드문데다가 외국인 입장에서는 가래를 씹는 불쾌감을 느끼죠. 날생선과 강한 음식 간, 그리고 저 토로를 즐길 수 있다면 일본에서 음식으로 고생할 일 없을 겁니다.
https://www.clien.net/service/board/park/16936873?od=T31&po=0&category=0&groupCd=CLIEN
그런데 저 식감보다는 너무 달달하게 요리하는게 더 힘들더군요
음식들이 다들 달아서 힘드네요
전부 잘 먹고 좋아하는 것들이긴 하네요 ㅋㅋㅋ
삼시세끼 매일 먹는건 힘들더군요
일주일 정도 지나니 질려버려 한식당 찾아다녔어요