반 호기심에 돼지 안심을 사서 1cm로 잘라, 미디엄 정도로 구워서 먹어봤는데 이거 맛있습니다... 기름이없으니 굽기도 치우기도 편하고 기름지지 않지만 퍽퍽하지도 않고 완전 부드럽습니다 ㄷㄷ 종종 안심 사다 구워 먹을것같습니다. 나중엔 쇼가야키나 야키니쿠소스 사서 같이 구워볼까 싶네요
촤하하
돼지고기 특성상 기름이 없으니 너무 뻑뻑해서 잘 안 구워먹을 뿐입니다ㅎ
돈카츠로 만드는 이유죠.
히레카츠는 맛있어요.