모두의공원

생크림 식물성 동물성 구분 가능하신가요? 11

2022-08-23 16:09:31 223.♡.8.167
그란디스

향이 달라서 어렵사리 구분은 되는데요

맛으로는 구분이 어렵더군요

요즘은 둘을 섞어서 파는 경우가 많은데

2지선다가 3지선다로 되면 

거의 구분 못하겠더군요

그란디스 님의 게시글 댓글
산적통신
IP 222.♡.233.240
08-23 2022-08-23 16:10:40 / 수정일: 2022-08-23 16:10:52
·
맛있 것과
매우맛있는 것으로만 구분할 수 있을 것 같습니다.
Twinkle
IP 49.♡.194.239
08-23 2022-08-23 16:12:51
·
질감이 묵직하고 물에 잘 섞이면 동물성
가볍고 섞이지 않고 둥둥 뜨고 겉돌면 식물성인 것 같아요
니히리
IP 118.♡.4.29
08-23 2022-08-23 16:13:39
·
제 느낌엔 식물성이 더 맛있었어요. 몸에 안 좋아서 그런가 왜 그리 맛난지...
커피너마저
IP 118.♡.128.5
08-23 2022-08-23 16:15:35
·
일단 맛차이 무조건 나구요(식물성에는 인공향료들어감)

질감에서도 차이납니다
입안에서 녹는속도가 우유크림이 훨씬 빨리 녹고
식물성이나 컴파운드(혼합)은 빨리 녹지않고 기름기가 입안에서 겉돕니다
뚝배기부대찌개
IP 211.♡.68.138
08-23 2022-08-23 16:15:37
·
입천장에 댔을 때 기분 나쁜 막이 생기면 식물성
입천장에서 스르륵 녹는 느낌이면 동물성 같았어요
TBJL
IP 219.♡.56.78
08-23 2022-08-23 16:15:57
·
내가 하면 동물성, 사먹으면 식물성.. 간략하게 보면 이렇습니다 ㅎㅎ

우리가 아는 프차는 대부분 식물성에 운 좋으면 식물+동물 섞어 씁니다.

동물성으로만 하는곳도 있긴 있는데 사실상 접근성이 프차만 못하긴 하죠..

육안상으로도 구별이 아예 불가능하진 않고 (다만 주변에서 이상하게 볼수도 있습니다), 입에 넣었을때, 먹고 나서 차이가 있습니다

비단 크림뿐만 아니라 유제품, 즉 크림, 치즈, 아이스크림 에서 유제품을 넣으면 유제품의 풍미가 느껴져야하는게 정상입니다.

핏자도 가짜만 먹다가 진짜 핏자를 마주하게 되면 유제품의 풍미가 치즈에서 올라와서 당황하며 어색해하는걸 볼수 있습니다.
세레블렉스
IP 119.♡.104.156
08-23 2022-08-23 16:16:00
·
동물성이 확실히 입에 잘 녹더라고요
삭제 되었습니다.
kyul1108
IP 59.♡.183.3
08-23 2022-08-23 16:20:12
·
맛을 떠나서 식물성은 건강에 안 좋아서 왠만함 동물성으로 드세요.
삭제 되었습니다.
inoma
IP 183.♡.7.166
08-23 2022-08-23 16:26:36 / 수정일: 2022-08-23 16:28:34
·
동물성 100을 많이 안드셔서 봐서 그렇습니다.
왜냐면 파는곳이 많이 없거든요. 가격도 비싸고. 프렌차이즈에선 없고

1호케익 우유생크림100이면 아무리 못해도 3부터 시작해야 마진이 나옵니다.
보통은 4부터 시작하죠

특성상 오래 보관/판매가 안됩니다.
삭제 되었습니다.
마리에
IP 223.♡.29.218
08-23 2022-08-23 16:29:21
·
맛 차이 많이나요
15년만더_2037
IP 220.♡.129.204
08-23 2022-08-23 16:37:09 / 수정일: 2022-08-23 16:37:21
·
많이 먹어도 덜 느끼하고 깔끔하게 느껴지면 동물성,
많이 먹으면 입천장이 뭔가 은근히 막이 느껴지면서 느끼해서 못먹겠으면 식물성
전 그렇더라고요; 근데 섞여있어면;;;
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