진짜버터 VS 가짜버터 구분 방법 : 클리앙

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진짜버터 VS 가짜버터 구분 방법 43

2022-08-19 01:17:54 175.♡.84.233

પ નુલુંગ ખਅ

પ નુલુંગ ખਅ 님의

댓글 • [43]

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Ysjofkw

@님 클리앙에서는 저 캐릭터는 이제 신뢰의 이모티콘입니다 ㅋ 믿고보는 정보글이죠

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자나두

@우주시민님 마가린이랑 가공버터는 조금 다를겁니다... 진짜 버터 + 마가린이 가공버터 일거에요...

역량부족

@우주시민님 마가린은 식물성원료라고 알고 있어요. 버터랑 전혀 달라요.

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자나두

서울 우유(맞나...)에서도 깔끔한 버터가 나오는 것으로 알고 있습니다..

પ નુલુંગ ખਅ

@자나두님 국산버터는 딱 하나 있죠ㅋㅋ 근데 가격메리트가 없어서 이즈니같은거 사먹습니다ㅋㅋ

커피너마저

@자나두님
가격도 비싸고 맛도 없어서
프랑스버터대비 장점이 없습니다

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오얼밴가

국산버터는 서울우유버터만 천연버터로 알고 있어요. 나머지는 다 가공버터..
버터는 우유크림사서 집에서 만들어도 되요. 기술 대신 노가다만 하면 되서..

답설야

@오얼밴가님
서울우유 버터 중에도 하나만 그렇습니다

달과바람

버터는 유지방 80% 이상인 제품을 말하죠.
우유 또는 유크림 99.x%라고 되어 있고, 트랜스지방인 식물성 경화유 등이 들어가지 않은 제품이라도 유지방이 80%에 미치지 못하면 가공버터라고 표기됩니다.

커클랜드 버터는요 ?
가격도 가장 싸죠

달과바람

@님 커클랜드 버터는 천연버터이구요. 코스트코에서 유리피언 버터라고 파는 제품은 유지방이 80%에 못 미치는지 가공버터라고 표기되어 있습니다.

dantert

@달과바람님 버터 4 덩어리 묶음으로 파는 유러피언 뭐시기 버터 향료 첨가 된 거 때문에 가공버터로 알고 있습니다. 유크림 99%에요.

달과바람

@칼레이드님 저도 예전에 '유크림 = 유지방'인 줄 알고 있었는데, 버터 표기가 다 달라서 찾아 보니, 유크림은 우유에서 유지방이 30%만 넘으면 유크림이라고 하더라구요.

유러피언 버터가 가공버터로 분류되어 있는 게 천연향료 때문인가 싶기도 한데, 일단 유지방 표기가 없어서 유지방이 80%에 못 미치나 생각했어요.

dantert

@달과바람님 긍가요.
뭐 여튼 재료 표시에 유크림 젖산 향료 3개만 적혀 있어서 그냥 사다 먹고 있어요.

씨엔

다스뵈이다에 프랑스제 버터광고가 자주 나오던게 이유가 있었군요

starbuck

엇 ㅋㅋㅋㅋ 왜 유용하죠? ㅋㅋㅋ

Hoyyou

비싸지만 라콩비에트만 먹어요 ㅎㅎ

TBJL

성분표시사항 읽는걸 생활화해야 뒷통수 안 맞읍니다..
이 다음엔 또 감성버터와 발효버터의 차이에 대해 알아봐야..yo

삭제 되었습니다.

시간의강

서울우유 버터 맛없어요.
그 가격이면 아무 수입버터 사세요. 그게 더 맛나요.
코스트코 회원이시면 커클랜드 버터 사세요.
가성비 킹입니다.

시간의강

더불어 소세지의 경우 가격이 싸다 싶으면
닭고기 함량이 50%정도 되니
맛있는 소세지를 드시고 싶으면 돼지고기 함량이
약 90%인 제품 또는 그 이상의 제품을 사세요.

Lichtenauer

@시간의강님 서울우유 버터는 숙성을 안해서 맛이 없어요. 앵커버터도 마찬가지로 숙성을 안하고요. 성분표에 유산균과 비슷한 단어가 들어간 것들이 숙성 제조하는것 입니다. 비슷해보이지만 원유 퀄리티나 숙성기간, 숙성과정, 유산균 종류에 따라 버터맛이 다릅니다.

코스트코 커클랜드 버터를 즐겨씁니다.... ㅋㅋㅋ

원두콩

'진실은 단순하고
거짓은 장황하다.'

PearlCadillac

왜 유용한 정보가 있는거죠?

제일 킹받는 가짜버터...(이건 마가린이네요)
대놓고 이게 버터가 아니란 사실을 믿을 수 없어!라고 하는데 비영어권 사람들에겐 Butter 만 보임..

@님 저도 미국 처음 갔을때 버턴줄 알고 이거만 사먹음. 버터라고 크게 써 있어서..

카리스마빡

@님
오리지널? 응?

예체

@님 이거 마가린인거 알고 먹는데 버터보다 더 맛있어요. 냉장고에 넣어놔도 발라먹기좋은 점도를 유지하기도 하고요.

삭제 되었습니다.

Zahnarzt

@님 이 제품에서 큰글씨는 다 속이려고 하는거죠
0% 인공! (보존제)

크림스프에후추

오 그렇군요 이거 꿀팁이네요

예체

생크림케익도 그래요. 예전에 먹던 부드러운 우유 생크림케익은 거의 찾을수가 없더군요. 죄다 경화유로 만든 크림인데 가격을 왜그리 비싸게 받는지 소비자를 개돼지로 아나봐요.

흔들어콜라

@예체님
유크림 생크림케익은 전시판매기간이 매우 짧습니다. 형태가 무너져요. 그래서 카페등에서 전시해놓고파는 조각케익들은 유크림을 시용할 수가 없어요. 많이 남기기위한 꼼수가 아니고 어쩔수 없는 선택입니다. 가격이 비싸다고 느끼는건 동의합니다.

우주근원

앵커만 씁니다.^^

초보꾹꾹이

가공버터와 찐 버터와의 차이가 뭔가요?
가공버터가 더 안좋은건지...
찐 버터는 더 비싸거나 하진않는지....
찐 버터를 선택해야만하는 이유가 없는거같아요.
판단하기에는 정보가 부족한거같아요...

삭제 되었습니다.

회장님오크

진실)
1. 마가린이 버터보다 콜레스테롤, 트랜스지방, 칼로리가 낮다
트랜스지방은 특히. 아예 없다 (0%)
기술의 발전은 위대하다

2.마가린엔 버터향이 첨가되어있기 때문에. 맛차이가 크지는 않다.
제빵은 안되겟지만, 고기굽는 정도엔 마가린 써도 무방무방

3. 아무리 맛잇다 해도 버터는 가격이 사악하다.
뻥좀 보태서 5배 이상 차이...

p;ㅠ

@회장님오크님 맞는 말씀입니다 오히려 마가린이 더 좋을수도 있어요
그치만 트랜스지방이 꼭 나쁜지방인건 아니랍니다

삭제 되었습니다.

고네이

@회장님오크님 마가린빵괴 버터빵은 풍미나 질감 차이가 꽤 있습니다.
사람에 따라 느끼는 정도는 다르지만요.

예체

@회장님오크님 리얼버터로 만든 쿠키나 빵은 마가린을 따라올수 없더군요. 외국은 버터가 싸서 집에서 버터 100퍼로 쿠키나 스콘 만들어보면 울 나라 제과점에서 경험해보지 못한 맛과 냄새가 난답니다.

회장님오크

@고네이님 크림도 그렇고 제빵쪽으론 동물성이 짱짱입니다 진짜

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LSOP

퍼가요~♡

고네이

짭버터야 말할 가치도 없고..
뉴질랜드나 호주산보단 프랑산의 풍미가 훨씬 좋았습니다.
적당한(?) 가격에 깔끔한 끝맛은 이즈니, 빵에 향과 고소함은 애쉬레가 괜찮았고, 라콩비에트는 빵에 발라먹기 좋았습니다.
최고는 '보르디에'였는데 이건 너무 맛있어서 직구해먹기도 했습니다.

힐러의정석

저렴하게 살거면 앵커,웨스트골드(뉴질랜드),루어팍(덴마크),프레지덩(프랑스) 같은거 사시면 서울우유 버터랑 가격도 비슷하니 가성비 좋아요. 돈 더 쓰시면 이즈니 그것보다 더 쓰시면 에쉬레....

아리아리션

스크랩합니다~ 언제 볼지 모르지만..

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