기사 출처:https://www.edaily.co.kr/news/read?newsId=01344806632358440&mediaCodeNo=257&OutLnkChk=Y
콜라가 김이 빠져 밍밍해지는 건
콜라 페트병 안에서 일어나는 반응이라고 하네요.
콜라 안에 녹아있던 이산화탄소가 페트병 속 빈 공간으로 빠져나오면서
김빠진 콜라가 된다고 하네요.
이를 막는 최적의 방법은 콜라 페트병의 빈 공간을 최대한 작게 해주면 된다고 합니다.
이렇게 찌르러트리면 그나마 김이 덜 빠진 콜라를 먹을 수 있다고 하네요. ㅎㅎ
꺼꾸로 세워 놓는건 효과가 없다고 합니다.
대표적인 인터넷 미신이예요.
PT병 찌그러트려봤자, 탄산이 빠져나오면서 찌그러진 PT병을 다시 부풀릴 뿐이죠.
콜라가 빈틈없이 꽉 차도록 더 작은 병에 옮겨 담는 방법입니다. 뚜껑 역시 밀폐가 잘 되어야 하구요.
유체역학을 수강한 공돌이로써 늘 불편합니다;;;
누가 잘못된 정보를 퍼트리고 그걸 사람들이 필터없이 받아들이는데
20년도 더 된 초딩때 이모부터 그랬던거 보면 참 유서깊은 가짜정보인가봐요....
저렇게 찌그러트려서 보관하는걸 보고 그냥 넘어간지 오래됐네요 ㅋㅋ
조금만 더 복잡하게 생각하면 맞는 원리같기도 하네요
복잡하게 설명드리자면
이산화탄소가 빠지는건 압력의 문제입니다
빈 공간의 압력이 높아야 이산화탄소가 빠지지 않고 빈공간의 압력이 낮으면=대기압 이산화탄소가 나오면서
압력이 올라가고 그 압력이 일정이상 올라가서 콜라 내부의 압력과 평형해지면 이산화탄소 방출이 멈추죠
그냥 일반적인 모양으로 보관하면 빈공간이 커지고 그 공간을 채원 압력을 높이기 위한 이산화탄소가 많다면
공간을 줄이면 압력을 높이기 위한 필요 이산화탄소가 적습니다.
제가 고려했던건 압력이 찌그러진 페트병을 펴게 할정도면 더 역효과라고 생각했는데
지금 생각해보니 음료수의 자체적인 압력이 찌그러진 페트병을 펴게 할 압력까지 올라가지는 않을꺼 같네요
근데... 이렇게까지 설명하면 그건 기사가 아니기 때문에
그냥 대충 설명하게 되고
저같은 어설픈 공대생들에게 이해를 못시키는거 같네요ㅋㅋ
형태를 유지할만큼 찌그러트려야 한다는겁니다.
보통은 이 원리를 모르기 때문에
오히려 내부의 압력을 낮추는 모양으로 찌그러트립니다.
이게 뭐냐면 손으로 누른 상태에서 뚜껑을 닫는거에요
그리고 뚜껑만 열면 다시 형태가 돌아오는 방식으로 찌그러트리면
내부 압력이 낮고 역효과가 발생하는겁니다
약간 비싸더라도
500ml짜리 2+1 탄산을 사서 먹습니다 ㅎㅎ
위에 댓글들 보니 과학적으로 말이 안된다하는거 같으니 기분만 그런거 같긴한데..
물론 음압이 걸리게 하면 망...
저두 문과입니다 ㅋㅋㅋ
+1
관련 유투브가 있네요 ㅎㅎ
찌그려트리는게 효과가 있네요
용기를 찌그러뜨라고 콜라를 흔들면 탄산가스가 나온 만큼 용기도 부풀어 올라서 소용이 없습니다.
가장 좋은 방법은 남은 콜라가 빈 공간이 없이 채워지는 다른 용기에 옮겨서 보관하는 방법입니다.
효과가 일시적인게 문제인것같네요
다만 간단하게 할수잇는 실용적이란점에 의미가 잇겟어요
콜라 PET 안쪽은 닫힌 계잖아요.
콜라에 용해되어 있던 이산화탄소가 PET 윗쪽 공기층으로 나오는건 공기층의 압력이 이산화탄소를 누를 정도의 충분한 기압을 가지고 있지 않기 때문일텐데요.
아예 계의 크기를 줄여버려서 공기층을 없애는게 이 방법의 핵심이네요.
이때, 이산화탄소가 콜라에서 나오면서 내부 압력을 높여 찌그러진 PET 병을 펴서 효과가 없다는 얘기도 있는데, 당연히 찌그러뜨리지 않은 것보다는 효과가 있을거고, PET 병을 세게 흔들지만 않으면 그 효과도 충분하리라 생각합니다.
찌그러트린 pet가 펴지지는 않더라구요.
개인적으론 효과가 있다고 느꼈습니다..
만
제가 본 사람들은
눌러서 내부 (공간이 아닌)압력을 낮추고 뚜껑을 닫아 보관하죠.. 허허
보관 과정에서 탄산이 용출되어 페트의 형태를 복원시키고요...
요.
생각해보니 대기압이 작용하고 있긴 하네요.
근데 이번 경우는 그거 무시하고 생각해도 되지 않을까요?
페트는 폭발방지를 위해. 미세하게 구멍이 이미 나 있기 때문에. 찌그리던. 안 찌그리던. 탄산이 빠지는 구조입니다.
뜯지도 않은 페트병 콜라 6개월지나면 탄산이 거의 없어서. 반품보내야 됩니다. ;;
병에 들어있는 콜라는 거의 2년된거 먹어도 그대롭니다.
요.
와..그렇군요....
ㅠㅠ
요.
잘못하면 괜히 음압이 걸려서 이산화탄소가 더 많이 빠져나갑니다.
페트병이 그냥 찌그러진 상태로 계속 있는 상태라면, 빠져나갈 이산화탄소가 별로 없다는 거구요.
환경학 하신 분이라 열역학적인 지식은 약할 것으로 생각됩니다.
그닥 큰차이 없을테지만도.