찬 우유 맛은 다 그게 그거다 싶었는데
밀크폼 따뜻하게 라떼로 만들어 먹으니 우유 간 차이가 극명하네요.
어떤건 산뜻하고 가볍고
어떤건 적당히 두터우면서 쫀득하고
어떤건 비린내가 심하고..
와 이게 우유제조기술 차이가 있군요..
라떼 잘하시는 사장님이 젤 비싼 S우유 팩우유만 쓰시면서 우유값 올라 걱정이라시길래 싼 대용량 우유 쓰시지 왜그러시냐 했는데 무식한 소리였어요..
찬 우유 맛은 다 그게 그거다 싶었는데
밀크폼 따뜻하게 라떼로 만들어 먹으니 우유 간 차이가 극명하네요.
어떤건 산뜻하고 가볍고
어떤건 적당히 두터우면서 쫀득하고
어떤건 비린내가 심하고..
와 이게 우유제조기술 차이가 있군요..
라떼 잘하시는 사장님이 젤 비싼 S우유 팩우유만 쓰시면서 우유값 올라 걱정이라시길래 싼 대용량 우유 쓰시지 왜그러시냐 했는데 무식한 소리였어요..
지방분을 너무 많이 빼버려서 고소함이 없죠
해외 우유도 다 좋은건 아니고 우유 비린내 같은거 많이 나던거 보면요.
/V
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집에서 라떼 만들어 보면 커피맛보다 우유 맛으로 많이 좌우 됩니다.
유럽산 저지종 멸균우유 쓰더군요
더 고소하기는 합니다
우유 팩 모아오면 쓰레기봉투로 바꿔 준다고 해서, 잘라 보았는데.... 우유 팩 모으기는 하지 마십쇼.
우유먹으면 배아프길 다행이네요