아마 중국 본토 요리 중 가장 전세계적으로 널러 퍼진 요리 중 하나일 겁니다. 그냥 중국 요리 파는 곳이면 다 팔거든요. 판다 익스프레스라던가... 이건 동해반점이라고 구디 근처 가게에서 파는 것으로 좀 현지화가 된 겁니다. 왠지 여긴 밥은 무조건 볶아주던데, 저건 옛날 전기밥솥 없던 시절의 풍습이라고 합니다.
피망은 프랑스/포루투갈어로 고추, 파프리카는 헝가리/네델란드어로 고추.