개인적으로 생각하는 사먹는게 훨신싸고 가성비 좋은 음식
그리고 다시 말씀드리지만
한우가 비싼거고 나머지 육류는 가격이 저렴합니다
보통 야채 가 가장 비싸요 풀이라고 싸다고 생각하시면안 됩니다
생각보다 재료가 다양하고 아채가 많이 들어 가는 흔하게 한식 먹는 음식 -
비빔밥 김밥 김치
늘먹고 야채 위주라서 착각하는데 규모의 경제 안되면
한식도 꾀 비싸고 식재료 유지가 어렵습니다
튀김류
돈까스 치킨 등 수많은 튀김류
제과류
-생지로 아무것도 넣지 않고 먹는것들
식빵 크로와상 치아바타 이런거 빼고 ( 이런 생지도 한국은 답이 없어서 수입하더라고요 )
제외하면 무조건 사먹는게 쌉니다
한국 외식가격 비싸다고 하시는 분들이 아직 많지만 저는 한국 정말 괜찮다고 생각하거든요
우리나라도 태국이나 홍콩처럼 퇴근할때 음식 테이크 아웃 하는 문화가 이제 생기지 않을?까 싶습니다
이게 엄청 중요하죠.
는 드립이고요ㅋㅋ, 사실 한식뿐아니라 요리들이 참 재료가 많이쓰긴 하죠. 관리도 어렵고...
그래서 저도 재료 딱 5~7개로만 제한해서 재료를 기반으로 식단을 짭니다. 상시구비물품은 베이컨 두부 마늘 샐러리 양파 계란 근대 정도 뿐이죠.
식단은 먹고싶은거->재료를 산다 가 아니고
재료를 산다-> 그 안에서 먹는다
가 맞는거같습니다 ㅋㅋ 안이러면 재료비가 어마어마하죠.
조금만 잘못해도 상하고요 몇개는 구입하자마자 손질해서 얼려두는데 그게 일이네요
전 그래서 위에 적은거만 씁니다.
양파 -> 그럭저럭 버팀 1주이상
마늘 샐러리 -> 키친타올로 습기 제거해주게 세팅해주면 2주이상 버팀
근대 -> 첨에 물로 씻어주면 2주쯤 버팀
특히 샐러리가 아주 잘버티더라구요 ㅎㅎ
미국이랑 비교하면 모를까 우리 정도면 공산품도 비싼 게 아닙니다.
현기차 타고 다이소 쓰고 인터넷 주문하면 많이 쌉니다.
오히려 동남아 같은 데가 공산품 가격이 진짜 ㅎㄷㄷ 합니다.
사치품 성향인 것들이 유독 비싸고 가성비나 저렴이 라인은 전세계 어디에서도 한국보다 다양하고 세일 많이 하는 나라도 이제별로 없어요
식표품이 비싼것은 맞습니다
더 중요한 건 인건비죠...
결국 사람이 해주는거니까요
저의집은 제가 음식 대부분해서 제 인건비는 안넣었습니다
돈까스 한장에 몇백원짜리들도 있어서.... 어찌어찌해도 싸다고 봐요
치킨이나 이런 건 힘들겠지만요 하긴 그것도 에어프라이형이 나오긴 하겠습니다만...
여튼 간단히 튀기면 되는 품목은 직접 해먹는게 싸게 친다고 생각해요
저도 오늘 닭다리 2킬로 해동해서 카레 짜장 닭요리 이렇게 하려고요