한국사람들이 .. 미국식.짜파게티 조리법으로 하면 조금 많이 놀라지 않을까요?? 아니 조금 분노 할꺼 같기도 합니다 이탈리아 사람들이 미국사람들이 파스타 만들때 .... 미국식 파스타 만드는거 보면 분노 할꺼 같다는 생각을 했습니다
달인 같은데서 비법으로도 몇번 나왔어요.
저렇게 해서 볶는 식으로 물기 날리고 하라고 인터넷에서 봤는데 훨씬 낫더라고요
민간 조리법(?)이 공식 조리법으로 역으로 수출된 사례 아닌가 싶은데요.
주변에도 애초에 물 적게 넣고 졸이다가 볶듯이 끝내는 분 많던데..
오히려 조리법처럼 스프넣고 그냥 비벼먹어 본 적이 없네요 ㅋㅋ
저 레시피는 뻑뻑한 짜파게티는 안나와요... ㅋㅋㅋ
짜파게티와 짜짜로니는 조리법이 다릅니다. 물 비우고 불에 추가로 볶는건 짜짜로니입니다.