매생이 떡국 끓여서  소주한잔 합니다

저녁에 끓여서 간단한 아침겸 해장으로 후루룩 마시고 출근하려고 끓인건데

만든김에 한잔 하게됐네요 ㅎㅎ

멸치 다시마 육수 내서

떡부터 넣고 말랑 말랑해지면

국간장과 다진마늘 넣고

매생이 투입후

부족한 간은 소금으로

오래 끓일 필요없이 완성 입니다

그냥 먹어도 맛있지만 고소함을 위해 참기름 약간

오늘도 역시 참이슬 오리지널

먹을땐 뜨거우니 혀 조심해서....

요즘 제철이라 생물 매생이를 사봤는데

세척도 어느정도 되어서 깔끔하게 팩으로 나오네요

두어번 물에 헹구어서 넣어 줬습니다

역시 겨울엔 매생이 입니다 ㅎㅎ