@아빵님 아 그런일이 있었군요. 찾아보니 태국 농카이에서 있었던 일이네요. 저 동네는 워낙 가난해서 그럴만도 하죠. 다행히 닭발가공장 이네요.
안경뺀라이언
IP 121.♡.166.189
01-09
2022-01-09 17:56:23
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사실 닭 뿐만아니라 돼지나 소같은 식용도축하는거 보면 맨정신으로 참 힘들죠
그래서 정형기술자분들이 대단하다고 생각합니다
번외로 넷플릭스에 음식 관련 다큐에서 셰프한분이 나오시는데 그분 철학이 굉장히 존경스러웠습니다
원래 수의사를 꿈꾸다가 집안 사정으로 수의사 대신 도축+요리를 하게 되었는데 더 이상 동물을 살리는 일은 못하지만 그렇다고하면 최대한 이들이 무의미하게 죽지 않게하고 그들이 남긴 것들을 남김없이 최대한 활용하고 그들이 길러질 때 최대한 편안하고 그들에게 친화적인 방법으로 기르는 것이 그들을 존경하는 것이라고 이 것을 요리에 녹여낸다고 하더라고요. 해당 다큐가 정말 인상깊었습니다
nikescar
IP 175.♡.107.192
01-09
2022-01-09 18:03:52
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@안경쓴라이언님 자신의 일을 진지하게 생각하는 점을 본받을 만하기도 하네요.
IP 211.♡.91.145
01-10
2022-01-10 00:41:57
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다 봤는데 썸네일 장면을 못 본 것 같습니다? ㅋㅋ 신기하고 닭 손질하는 분들 대단하네요
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위생이 투자할 돈도 많고 남다를수밖에 없을겁니다.
걸리면 꽂히는 화살부터 장난 아닐테니.
그래서 정형기술자분들이 대단하다고 생각합니다
번외로 넷플릭스에 음식 관련 다큐에서 셰프한분이 나오시는데 그분 철학이 굉장히 존경스러웠습니다
원래 수의사를 꿈꾸다가 집안 사정으로 수의사 대신 도축+요리를 하게 되었는데 더 이상 동물을 살리는 일은 못하지만 그렇다고하면 최대한 이들이 무의미하게 죽지 않게하고 그들이 남긴 것들을 남김없이 최대한 활용하고 그들이 길러질 때 최대한 편안하고 그들에게 친화적인 방법으로 기르는 것이 그들을 존경하는 것이라고 이 것을 요리에 녹여낸다고 하더라고요. 해당 다큐가 정말 인상깊었습니다
신기하고 닭 손질하는 분들 대단하네요