모두의공원

근데 대패삼겹살이 일반삼겹살 보다 싸긴 싼가요?-_-;;; 18

2022-01-04 23:23:52 1.♡.77.139
aodoena




제가 잘몰라서 그런지 모르겠는데...

대부분의 유튜바 선생님들이나 백종원 선생님 등등은

항상 '대패삼겹살은 싸쥬?' 하는데...


제가 살 땐 왜 항상 비싸죠?-_-;;;

일반 냉장삼겹살이랑 큰 차이가 없어요....

aodoena 님의 게시글 댓글
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자유로웁시다.
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aiko
IP 59.♡.175.133
01-04 2022-01-04 23:24:54 / 수정일: 2022-01-04 23:25:41
·
일반 소비자가 살법한 대패는 안싸죠. 그건 같은급의 고기를 얼린다음에 써는것까지 오히려 가공공정이 더 들어간거라...
업소에서 쓰는 대패는 급낮은걸 대패같이 썰어서 고기의 질을 감추는게 제1목표이니 싼것이고...
aodoena
IP 1.♡.77.139
01-04 2022-01-04 23:58:00
·
@aiko님 아아..
문희준런스투락
IP 118.♡.70.214
01-04 2022-01-04 23:25:23
·
수입대패는 쌉니다.
재익
IP 122.♡.220.233
01-04 2022-01-04 23:48:37
·
@문희준런스투락님 저희 동넨 수입산이 작년부터 오르다가 가을부터 아예 안들어온다더라구요. 물류 때문인지...;
우리요다이티
IP 222.♡.177.156
01-04 2022-01-04 23:55:48
·
@재익님 수입 삼겹 대표인 독일산이 수입안되서 그럴거에요 그리고 부산항 물류 통관 지연 등등 때문에...국내산하고 얼마 차이 안나쥬.....
aodoena
IP 1.♡.77.139
01-04 2022-01-04 23:58:13
·
@문희준런스투락님 그것도 비슷한던데요...ㅠ
선한영향력
IP 58.♡.16.221
01-04 2022-01-04 23:25:24
·
그램당 가격은 같던데요
에이스맥클라우드
IP 123.♡.21.100
01-04 2022-01-04 23:26:05
·
대패가 되는 돼지는 상대적으로 나이가 많고 그냥 삼겹으로 구워먹으면 질긴 모돈을 주로 많이 씁니다. 상품성이 없다보니 얇게 썰어서 질긴 정도를 낮추죠.
두리
IP 106.♡.142.16
01-04 2022-01-04 23:27:22
·
@에이스맥클라우드님
국산대패는 그런다지만...수입대패도 그럴려나요?
에이스맥클라우드
IP 123.♡.21.100
01-04 2022-01-04 23:35:40
·
@두리님 대패는 기본적으로 생이 아닌 냉동으로 유통되기 때문에 유통과 보관의 과정이 상대적으로 긴 수입돼지고기에겐 굉장히 편하고 부담이 덜 한 메뉴죠. 수입대패는 모돈의 여부보단 이런 이유로 선호하지않나 생각됩니다.
삭제 되었습니다.
에이스맥클라우드
IP 123.♡.21.100
01-04 2022-01-04 23:29:22
·
예전에 개그맨 이승환이 프렌차이즈로 성공시켰던 벌집삼겹도 그래요. 질좋은 삼겹은 두툼해도 부드럽고 맛있어요. 네델란드나 캐나다쪽 저렴한 수입 가져와서 질긴 식감을 낮추기 위해 소고기 양념 잘배여라고 하던 칼집을 삼겹살에 넣어서 마케팅에 성공했죠.
우리요다이티
IP 222.♡.177.156
01-04 2022-01-04 23:52:14
·
@에이스맥클라우드님 벌집삼겹 했던 업장인데 네덜란드 캐나다가 수입에선 최상급 이고요...칼집 기계로 찍은거라 그닥....ㅎㅎ;; 그거보단 냉동 해동 하면서 살이 연육되서 그런게 커용...
장구속
IP 112.♡.163.187
01-04 2022-01-04 23:29:39
·
대패 고기가 삼겹부위가ㅜ아니고 머리 부위등 섞여서~
aodoena
IP 1.♡.77.139
01-04 2022-01-04 23:58:44
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@춘장구속님 아아 대패고기...;
ㄱ-
IP 218.♡.100.207
01-04 2022-01-04 23:37:30
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국산 냉장 1근에 13000원 수입냉동 7천원 정도 하죠
Weezer
IP 175.♡.78.113
01-04 2022-01-04 23:39:10
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부위가 삼겹살이 아니지 않나요? 그냥 얇게 썬 냉동 돼지고기죠.
바람씽씽
IP 117.♡.23.33
01-04 2022-01-04 23:41:13
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대패가 냉동이라 생고기보다 싸죠
우리요다이티
IP 222.♡.177.156
01-04 2022-01-04 23:53:21
·
음 좀 큰 정육점 가시면 육절기 좋은거(냉장용) 쓰는집가서 생고기 얇게 쳐달라고 해보셔용 오돌뼈 부위로...ㅎㅎ;
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