흔히 브라질 닭 사용하는 순살치킨의 진실이라고 올라오는 이 닭은 

샤모 라고 하는 종으로 사실 치킨용이아니라 쌈닭 혹은 관상용입니다 

실제로 브라질에서 수입해 오는건 우리나라 닭이랑  크게 다르지 않게 생긴 코브 700이라는 품종 

다만 원래 6개월 자라야 식용가능한데 더 적은 사료로 

42일도 안되서 식용 가능하게 되고 살도 많다고 합니다 

순살치킨 먹을때마다 무섭게 생긴 저게 생각나서 

그럴 필요없지만 왠지 조금 꺼림직했는데 

이제 마음껏 순살 먹어도 되겠네요 

순살만세!!