주변에서 흰우유에도 각설탕 세개분량이 들어간단 말을 여러번 들었는데 정확히는 흰우유에도 자연적인 당이 포함되어 있으며 양으로 따졌을때 200미리당 9g 즉 각설탕 세개분이 들어가있다... 이런 내용을 맛있게 하려고 설탕을 알게모르게 넣는다는 식으로 와전되었네요 아무리 생각해도 설탕을 넣으면 성분표에 뭐라도 나와야하는데 없길래 궁금해서 찾아보다 내린 결론입니다 ㅎㅎ 여기서 말씀드린 흰우유는 일반적인 원유100%짜리를 말씀드립니다 ㅎㅎ
설탕을 가미 하진 않죠.
유당은 장내 유익균의 먹이가 되기 때문에 건강에 좋아요.
각설탕에 비유하는 다른 음료들도 액상과당이 메인이지 비싼 설탕이 들어가는 애들 몇 없을걸요.
본문 사진에는 둘 다 200미리 기준 당 9그램으로 동일한데요??
그리고 설사 약간의 유당 함유량이 차이가 나더라도 그건 유지방을 추출해내고 다시 넣는 과정에서 비중 차이때문에 생기는 거지, 설탕이나 기타 당류를 첨가하는 게 아닙니다.
애초에 뭘 넣으면 우유가 아니라 가공유로 팔아야 합니다.
1컵(240ml)에 12g (2% milk) 으로 10g (whole milk)와 비교해서요.