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모두의공원

에어 프라이어에 항정살 구웠어요 12

2
2020-11-22 17:52:53 124.♡.116.161
척추뽑아주마

1606035163622.jpg

제가 항상 주장하는 에어프라이어 최고요리

항정살 구이 입니다. 통 항정살 사다가 기름, 고기 조화롭게 잘 붙은 상태에서 살짝 얇다 싶을 정도로 잘라

소금, 후추 약간 넣고 조물조물.

에어프라이어에 넣고 190도에서 약 20분 중간중간

집게로 뒤적뒤적 해가며 구우면 기름기 쭉빠진 바삭바삭한 구이 완성 입니다.

대충 쌈장이나 마늘, 참기름, 후추 섞은 기름장에 찍어 밥이랑 먹으면 바삭바삭 고소하니 완전 데끼리...
척추뽑아주마님의 게시글 댓글
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댓글 • [12]
minkilove
IP 24.♡.187.222
11-22 2020-11-22 17:54:01
·
저도 동의합니다. 삼겹살보다 훨씬 맛나요. 중간에 통마늘 넣어 같이 구워도 맛있어요.
척추뽑아주마
IP 124.♡.116.161
11-22 2020-11-22 17:59:37
·
@minkilove님 이것저것 해먹어 봐도 그냥 항정살이 최고인것 같아요 ㄷㄷ
다음엔 마늘도 넣어서 한번...
삼혼4
IP 175.♡.239.236
11-22 2020-11-22 17:54:28
·
비쥬얼이 학교 앞 분식집에서 파는 탕수육 같네요...
저는 에어프라이어로 고기 몇번 해먹고 ..
이건 후라이팬 미만 이라고 확신하고 안해먹고 있습니다..
척추뽑아주마
IP 124.♡.116.161
11-22 2020-11-22 17:59:13
·
@삼혼4님 다른 기름기 좀 적은 돼지고기나 소고기 구우면 질겅질겅 맛이 완전 별로에요.
에어프라이어는 기름기 많은 부위나 냉동생지가 최고입니다 ㄷㄷ
삼혼4
IP 175.♡.239.236
11-22 2020-11-22 18:02:32
·
@척추뽑아주마님 참고하겠습니다 고기만 있는거 구웠더니 진짜 못먹겠더라고요 ㅠㅠ
척추뽑아주마
IP 124.♡.116.161
11-22 2020-11-22 18:04:39
·
@삼혼4님 인터넷에서 냉동 크로와상 생지 사다가 3~4시간 정도 해동, 발효 시켜서
약 5분간 구워내면 완전 뜨끈뜨끈 쫀득쫀득 끝내줍니다. 거기다 연유 살짝 발라 드시면 ㅓㅜㅑ
삼혼4
IP 175.♡.239.236
11-22 2020-11-22 18:05:53
·
@척추뽑아주마님 아.........땡기네요........
척추뽑아주마
IP 124.♡.116.161
11-22 2020-11-22 17:56:07
·
이거 굽고 나면 에어프라이어 바닥에 기름이 전체 중량의 반이상 떨어지는것 같아요.
대충 모아다가 냉동실에 넣어두고 볶음밥 해드세요 ㄷㄷ
코쿠
IP 49.♡.189.164
11-22 2020-11-22 17:56:09
·
항정살과 삼겹살 ..어느게 더 비싼가요?
azucar
IP 175.♡.49.143
11-22 2020-11-22 17:56:54
·
@코쿠님 제가 갔던 고깃집들에선 항정살이 미세하게 비쌌습니다
척추뽑아주마
IP 124.♡.116.161
11-22 2020-11-22 17:57:19
·
@코쿠님 태국 1키로 기준 삼겹살 158밧, 항정살 249밧 항정살이 월등하게 비쌉니다 ㄷㄷ
삭제 되었습니다.
척추뽑아주마
IP 124.♡.116.161
11-22 2020-11-22 18:00:18
·
@아키님 음... 그게 항정살도 기름이 없는 부위를 구우면 맛이 없더라구요.
그래서 전 그냥 통 항정 사다가 직접 기름기 많이 붙도록 잘라서 구워요
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