제가 항상 주장하는 에어프라이어 최고요리
항정살 구이 입니다. 통 항정살 사다가 기름, 고기 조화롭게 잘 붙은 상태에서 살짝 얇다 싶을 정도로 잘라
소금, 후추 약간 넣고 조물조물.
에어프라이어에 넣고 190도에서 약 20분 중간중간
집게로 뒤적뒤적 해가며 구우면 기름기 쭉빠진 바삭바삭한 구이 완성 입니다.
대충 쌈장이나 마늘, 참기름, 후추 섞은 기름장에 찍어 밥이랑 먹으면 바삭바삭 고소하니 완전 데끼리...
제가 항상 주장하는 에어프라이어 최고요리
항정살 구이 입니다. 통 항정살 사다가 기름, 고기 조화롭게 잘 붙은 상태에서 살짝 얇다 싶을 정도로 잘라
소금, 후추 약간 넣고 조물조물.
에어프라이어에 넣고 190도에서 약 20분 중간중간
집게로 뒤적뒤적 해가며 구우면 기름기 쭉빠진 바삭바삭한 구이 완성 입니다.
대충 쌈장이나 마늘, 참기름, 후추 섞은 기름장에 찍어 밥이랑 먹으면 바삭바삭 고소하니 완전 데끼리...
다음엔 마늘도 넣어서 한번...
저는 에어프라이어로 고기 몇번 해먹고 ..
이건 후라이팬 미만 이라고 확신하고 안해먹고 있습니다..
에어프라이어는 기름기 많은 부위나 냉동생지가 최고입니다 ㄷㄷ
약 5분간 구워내면 완전 뜨끈뜨끈 쫀득쫀득 끝내줍니다. 거기다 연유 살짝 발라 드시면 ㅓㅜㅑ
대충 모아다가 냉동실에 넣어두고 볶음밥 해드세요 ㄷㄷ
그래서 전 그냥 통 항정 사다가 직접 기름기 많이 붙도록 잘라서 구워요