한동안 간장에 와사비 섞어 먹는게 잘못 된 것 처럼 이야기가 퍼져서 젓가락으로 와사비 올리고 회에가 간장 찍어서 먹다가 다시 간장에 와사비 섞어 먹네요.... 소고기도 이렇게 먹으면 맛나요!
그냥 가루와사비 물에 푼거 나오는건 대충 쓰까묵습니다.
간장에 물 좀 타서 희석시키고 와사비 넣으면 밸런스가 잘 맞아요.
생와사비 주지 않는 가게 갈때는 챙겨서 갑니다.
짭와사비는 섞어서 먹습니다
가루 와사비는 코가 찡할정도로 간장에 풀어서 먹어야 제맛이죠.
근데 요즘 생와사비를 많이 줘서 가루와사비 주는곳을 찾기가 힘들정도네요 ㅋㅋ
다만 진한 맛의 생선은 살짝 와사비만 올려서 먹기도 하고 보통은 그냥 푼 간장에 살짝 찍어먹습니다