모두의공원

멧돼지 고기가 그렇게 맛없나요? 26

2020-09-12 23:01:53 1.♡.216.62
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맛은 좀 없어도 지방적고 몸에 좋을거같아

궁금해서 사보려고 검색해보니까 파는곳이 1도 없네요

앵간해도 몇군대는 팔텐데 1도없는거보면

정말 더럽게 맛없나 보네요 ..

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grapio26
IP 118.♡.227.54
09-12 2020-09-12 23:02:41
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멧돼지는 야생아닌가유 ㄷ ㄷ ㄷ
/Vollago
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IP 1.♡.216.62
09-12 2020-09-12 23:03:18
·
@grapio26님 아 사육한는곳 자체가 없나보군요
중경삼림
IP 119.♡.105.28
09-12 2020-09-12 23:02:50
·
야생의 고기는 누린내가 장난 아니에요 ㅋㅋㅋㅋ
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IP 1.♡.216.62
09-12 2020-09-12 23:04:16
·
@중경삼림님 음 얼마나 심하길래 궁금하네요 ㄷ
삭제 되었습니다.
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IP 1.♡.216.62
09-12 2020-09-12 23:05:34
·
@Spitfire님 돼지고기 뒷다리살보다 심한가요?
gar201
IP 222.♡.92.129
09-12 2020-09-12 23:03:02
·
누린내 잡아야하겠죠..
/Vollago
삭제 되었습니다.
머리에꽃을
IP 124.♡.159.183
09-12 2020-09-12 23:03:05 / 수정일: 2020-09-12 23:03:36
·
있을텐데요.. 예전에 지나가다 본거 같습니다.
일단 맛보다는 식당에서 멧돼지 고기를 구하기가 어려울거 같네요.
돼지처럼 사육도 쉽지 않을것이고..
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IP 1.♡.216.62
09-12 2020-09-12 23:04:46
·
@머리에꽃을님 그럴거같습니다 파는곳이 하나도 없는거 보면..
삭제 되었습니다.
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더똥
IP 223.♡.80.249
09-12 2020-09-12 23:11:12
·
@childish님 혹시 자연인이신가요?
삭제 되었습니다.
삭제 되었습니다.
GENIUS
IP 210.♡.98.22
09-12 2020-09-12 23:05:57
·
헉...전 엄청 맛있게 먹었는데...
고기파라 그런가 ㅠ.ㅠ
j1edge
IP 124.♡.216.157
09-12 2020-09-12 23:06:12
·
야생 동물은 누린내 가득한 질긴 고기라는 일반적인 특징을 가지고 있습니다. 그리고 효율성 높은 돼지를 놔두고 멧돼지를 사육하기란 쉽지 않을거 같습니다.
ujiuk03
IP 183.♡.131.219
09-12 2020-09-12 23:07:08
·
몇년전에 찌개인가 찜인가로 먹어봤는데
양념을 좀 쳐서 그런지 질기긴 해도 나름 먹을만 했어요
잣을까잡숴요
IP 124.♡.51.127
09-12 2020-09-12 23:11:50
·
야생에서 뛰어다니는 애들 치고 누린내 안심한 애들이 없어요..
누텔라맛있어
IP 112.♡.161.63
09-12 2020-09-12 23:13:18
·
지금 시국에는 아마 멧돼지 안 드시는게 다른 양돈농가를 위한 길이라고 생각합니다.
전방에서는 아프리카돼지열병때문에 멧돼지들 보이는 족족 잡고 있는데 감염율이 100% 수준이라고 하네요...
혹 그런 고기가 유통되서 돼지들 몰살되면.............
yhaz
IP 218.♡.150.117
09-12 2020-09-12 23:13:19
·
양념을 매우 세게 잘 하면 누린내는 무시하고 먹을만한데 너무 질기더군요...
삭제 되었습니다.
쿠쿠리
IP 121.♡.160.140
09-12 2020-09-12 23:14:49
·
농장같은거 티비에서 본것같은데 없나보죠?
구름이여
IP 117.♡.28.209
09-12 2020-09-12 23:15:34 / 수정일: 2020-09-12 23:15:43
·
몇번 먹어 봤지만 저는 돈주고 먹지는 않을겁니다
사실 공짜로 주니 맛은 봤는데 거의 대부분 버렸습니다
질기고 냄새가 힘들더군요
사육의 기술은 위대하더군요
깐돌이네김집사
IP 1.♡.80.126
09-12 2020-09-12 23:15:56
·
7~8년 전까지 작은아버님이 명절이면 산에서 잡은 멧돼지 고기를 나눠주셨습니다.(수렵기간에 허가받고 잡은)
삽겹살처럼 구워먹기도 하고 김치찌개 끓여먹으면 돼지고기보다 더 맛있었습니다. ㅡㅡ;;
레몬밤
IP 117.♡.28.99
09-12 2020-09-12 23:18:06 / 수정일: 2020-09-12 23:24:14
·
맛 없습니다.

사냥하시는 분들은 맛있다고 스스로를 세뇌하시는 거죠.

사냥하는 이유를 만들어야 하니까요.

고라니 노루 멧돼지

맛있었으면 상업적으로 고기 유통됐을 겁니다.

우리나란 토끼 고기조차 정육점에서 보기 어렵죠.

소비자들이 누린내 나는 고기를 좋아하지 않습니다.

정상적으로 유통되는 돼지고기에서도 누린내를 찾을 정도로 소비자들은 민감합니다.
softplus
IP 218.♡.222.91
09-12 2020-09-12 23:18:29
·
일반적으로 식탁에 오르는 고기와 멧돼지와는 도축과정이 차이가 납니다.
그래서 어디서 구한 멧돼지 고기는 비린내가 나는게 당연하죠.
시골에 가면 멧돼지 사육하는곳이 있기는 있습니다.
려원이아빠
IP 112.♡.248.154
09-12 2020-09-12 23:20:32
·
아버지가 사냥을 좀하셔서 몇번 먹어봤는데...
정말 뭔짓을 해도 돼지고기보다 맛없습니다..

마지막엔 풀드포크까지 만들었는데...ㄷㄷ
웃지마니얘기야
IP 124.♡.103.55
09-12 2020-09-12 23:25:37
·
너무 퍽퍽하더라구요 지방이 거의 없어서 닭가슴살같은 그런 느낌...
딱히 맛이 있는것도 아니고 돈주고 사먹을일도 없고
누가 준다해도 안먹을거 같습니다...ㄷㄷ
삭제 되었습니다.
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IP 1.♡.216.62
09-13 2020-09-13 01:20:18 / 수정일: 2020-09-13 01:20:26
·
@espapa님 감사합니다!
세기말의시
IP 49.♡.173.146
09-13 2020-09-13 02:31:14
·
강원도 갔을때 식당에서 팔던데 특별하게 맛있다 그런거 못늑꼈어요.다시 먹고 싶다는 생각 안드는거보면요.
삭제 되었습니다.
부랭
IP 211.♡.131.96
09-13 2020-09-13 03:18:08
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먹다가 총알먹은 이후론 안좋아합니다 ㅎㅎ
나어떠케요
IP 121.♡.51.37
09-13 2020-09-13 09:37:02
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멧돼지도 특정연령수 이하 암퇘지는 사육돼지랑 큰 차이없고 맛있습니다. 보통 사육돼지보다 연령이 많거나 수퇘지라 냄새나죠. 질긴 것도 잡아서 냉장하고 7일은 기다려야 하는데 시골에서 맷돼지 잡으면 이삼일만에 드시더라구요. 수퇘지 잡자마자 삶으면 냄새 장난 아니죠.. 으.. 개인적으론 노린재 냄새만큼 싫어하는 냄새에요.
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