커피 좋아하지만 막상 집에서 캡슐 커피나 카누같은거 사다가 라떼나 마끼아또 해먹으면 입맛에 안맞아서 매번 스타벅스나 이디야 가서 사먹거든요
모카포트란 물건을 유튜브에서 봤는데 이걸로 에스프레소 추출해서 라떼 만들어서 마시면 너무 좋겠네요
에스프레소 머신은 너무 고가라 엄두도 못내고 네스프레소, 일리, 돌체구스토같은 캡슐 커피 머신은 별로인 저같은 사람한테는 진짜 좋은듯.....
커피 좋아하지만 막상 집에서 캡슐 커피나 카누같은거 사다가 라떼나 마끼아또 해먹으면 입맛에 안맞아서 매번 스타벅스나 이디야 가서 사먹거든요
모카포트란 물건을 유튜브에서 봤는데 이걸로 에스프레소 추출해서 라떼 만들어서 마시면 너무 좋겠네요
에스프레소 머신은 너무 고가라 엄두도 못내고 네스프레소, 일리, 돌체구스토같은 캡슐 커피 머신은 별로인 저같은 사람한테는 진짜 좋은듯.....
네스프레소 스타벅스캡슐 룽고로 마시니까 딱 적당하드라구요 ㅎㅎ
각종 머신 부터 캡슐 등등 다 써봤지만, 모카포트+브랜드 분쇄커피가 관리의 귀찮음이나 비용 퀄리티 등 여러가지 면을 고려했을 때 가정용으로 꽤 적절한 지점에 있는 것 같습니다.
모카포트 잘 다루면 크레마도 몽글몽글하고 정말 커피 맛나죠.
전용 받침대 있을 텐데 몇 천원 정도로 저렴할 거예요.
아우 큰일날 뻔 했네요. 그 시간만큼은 엄청 집중해야 합니다. 손잡이는 가능한 불꽃에서 멀리 두고요...
그래서 모카프레소라고 따로 부르기도...
근데 카페에서 느끼는 커피맛을 기대하시면 실망이 크실겁니다
다른 에스프레소라고 생각하셔야 즐기시기에 좋으실겁니다
분쇄기 사시려면 자동으로 사세요...
그냥 모카포트나 수동분쇄기는 사면 후회해요 ㅠ
에스프레소는 고압이 중요한데 그냥 끓여서 나오는 물의 팽창힘 정도로 커피가루가 담긴 필터를 통과하기 때문에 프렌치프레스 비슷한 압력 정도 입니다.
고압 버전으로 추가 달려서 압력을 높인다음 나오게 하는 버전도 있는데 에스프레소 머신에는 못따라와요.
윗분 말씀 처럼 ROK 정도 쓰시면 그래도 최소 가정용 에스프레소 머신과 근접한 맛을 냅니다.
ROK옛버전인 presso를 2010년대 초부터 쭉 써오고 있습니다.
사용이 귀찮아서 결론은 자동 머신이 땡기네요
순으로 사용 중입니다.
캡슐의 단조롭고 인위적인 맛에 질려서 모카포트를 들였는데 저는 강추 합니다.
머신처럼 진한 맛은 없지만 모카포트만의 매력 또한 엄청 납니다.
다양한 원두를 사용 할 수 있는 점이 가장 크고 라떼 같은 여러 베리에이션도 가능 합니다.
모카포트 들이고는 카페 끊었어요.
진한 맛을 보고 싶어 머신 들였는데 뒷처리나 내리는건 모카포트가 더 편하네요.
모카포트 구매한다면 브리카 강추해요.
아뇨 그냥 생원두 사서 갈아서 만들어요. 비알레띠 커피 그라인더쓰면 모카포트에 딱 맞게 나와요.