와사비 자체가 맛이 있다 없다라고 표현하긴 애매한지라.... 이게 차이점을 표현을 하자면... 태양초 고추장(고추로 맨든 귀한가루포함) vs 캡사이신 두개의 매운맛의 차이가 아닐까 싶네요... 기분좋게 매운맛 vs 아프게 매운맛
소고기도 좋지만..
돼지고기에도 찰떡입니다!
훅 치고 올라오긴 하지만요
집에서 고기구울때 생와사비 갈아서 먹어볼까해서 검색했다가..
아.. 고기값 보다 더 나오겠구나 하는 생각이..
그래도 갓뚜기에서 생와사비 비율이 조금 높은제품을 팔긴 합니다..
(그래봐야 40%)
ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ;;
그래도 요즘 고기집에서 생와사비 주는곳들이 조금씩 늘어나더군요..
돼지고기에도 찰떡입니다!
오히려 더 먹을만 하더군요.
오뚜기에서 생와사비가 들어간 제품을 판매하고 있긴 합니다.
2종륜가 있는데 함량 제일 높은 제품이 40% 였던걸로 기억하는..
(추가 : 찾아보니 1종류는 와사비분말로 18%네요.. 하나는 생와사비 40%)
예전엔 80프로대였던걸로 기억하는데 서서히 줄이더니 지금은 50프로대가 됬습니다.
움트리 와사비가 60프로정도 되고요.
그래도 녹미원은 국산와사비 써서 그런지 젤 맛있긴합니다 ㄷㄷ