아니 무슨 막장에 순대를 찍어먹나?? 항상 궁금했어요..
근데. .어제 물어보니 제가 아는 막된장 그 막장이 아니더라고요.. .
사진으로 봐도 그 막장이 아닌데.
약간 묽은쌈장??? 가게마다 각종 레시피를 이용하여 만든 묽게 만든 쌈장. 이걸 막장이라고 부르는거 였어요..
어제부로 궁금증 해소되었습니다.~~
아니 무슨 막장에 순대를 찍어먹나?? 항상 궁금했어요..
근데. .어제 물어보니 제가 아는 막된장 그 막장이 아니더라고요.. .
사진으로 봐도 그 막장이 아닌데.
약간 묽은쌈장??? 가게마다 각종 레시피를 이용하여 만든 묽게 만든 쌈장. 이걸 막장이라고 부르는거 였어요..
어제부로 궁금증 해소되었습니다.~~
참고로 부산 출신.. 막장이 쌈장 비스무리한거긴 합니다만..
쌈장은 고추장 + 초장 + 달달함 이라고 하면
막장은 고추장 약간에 된장 정도?
사진에 올라온거 보다 약간 덜 뻘게요.
순대엔 소금 아니면 초장이거늘