모두의공원

우와 베이컨 굽기 난이도 헬이네요 29

2020-05-26 20:11:27 125.♡.209.85
닭껍질구이

베이컨이 너무 먹고 싶어서 냉동베이컨을 샀거든요

냉장실에 좀 뒀다가 후라이팬에 구웠는데 기름이 기름이 이렇게 많이 나오다니

대패삼겹살보다 훨씬 많이 나오는거 같아요 온사방에 기름이 팡팡 다 튀고 

베이컨 대여섯장 구우려다 키친타올 몇장을 쓰는지 모르겠네요 

닭껍질구이님의 게시글 댓글
삭제 되었습니다.
닭껍질구이
IP 125.♡.209.85
05-26 2020-05-26 20:27:22
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@작가M3님 헐 계란부터 굽고 베이컨 구웠네요
삭제 되었습니다.
닭껍질구이
IP 125.♡.209.85
05-26 2020-05-26 20:27:38
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@newsted님 헐 완전 해동하면 흐물흐물해지지 않나요?
삭제 되었습니다.
닭껍질구이
IP 125.♡.209.85
05-26 2020-05-26 21:07:22
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@newsted님 오호 그렇군요
블루자바
IP 1.♡.175.197
05-26 2020-05-26 20:12:50
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베이컨은 기름이 필요해서 굽는거지 베이컨 먹을려고 굽는거 아니자나욧
닭껍질구이
IP 125.♡.209.85
05-26 2020-05-26 20:28:14
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@블루자바님 베이컨 기름이 맛있나보네요?
왕반달
IP 211.♡.221.177
05-26 2020-05-26 20:13:02
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두꺼운 베이컨 쓰셨나보네요 코스트코 베이컨이 두툼해서 굽다 기름에 놀랐습니다 근데 그 기름에 야채 같이 볶아서 먹으면 엄청 맛있어요
닭껍질구이
IP 125.♡.209.85
05-26 2020-05-26 20:28:31
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@왕반달님 오호 기름을 활용해야하는군요 다음엔 밥이라도 볶아야겠습니다
심장과커피
IP 122.♡.59.131
05-26 2020-05-26 20:13:30
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베이컨 얇으니까 강한불에서 구울필요 없어요. 약한불에서 구우면 기름 안 튑니다. 요리 끝나고서 닦으면 돼여
닭껍질구이
IP 125.♡.209.85
05-26 2020-05-26 20:28:43
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@심장과커피님 한 중불정도로 한거 같아요 다음엔 약불로
shorty67
IP 223.♡.163.13
05-26 2020-05-26 20:14:38 / 수정일: 2020-05-26 20:14:55
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굽지말구... 두꺼운 건 냅킨에 둘둘 싸서 렌지 한 번 돌리세용..
닭껍질구이
IP 125.♡.209.85
05-26 2020-05-26 20:28:55
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@YE09님 헉...냅킨에 싸서 렌지에요?ㄷㄷㄷ
PurpleH
IP 218.♡.242.80
05-26 2020-05-26 20:14:50
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종이호일 같은거 덮어서 구우시면 기름막는데 도움됩니다
인덕션이면 더욱 안전하게 구울수 있구요
닭껍질구이
IP 125.♡.209.85
05-26 2020-05-26 20:29:11
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@PurpleH님 아 종이호일 있는데 바보같이 안썼네요
[Und3r9r0unD)
IP 118.♡.27.32
05-26 2020-05-26 20:35:04
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@닭껍질구이님 가스렌지 쓰시면 종이호일에 불 붙을 수 있으니 조심하세요~ 용기보다 종이 호일이 작아서 안쪽으로 들어가는게 안전해요
닭껍질구이
IP 125.♡.209.85
05-26 2020-05-26 21:07:37
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@[Und3r9r0unD)님 네 다이소에서 작은걸로 사놨어요~
nezumi
IP 119.♡.193.173
05-26 2020-05-26 20:16:24
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베이컨 야채 볶음도 맛있고 파스타면 볶아서 먹어도 맛있어여
닭껍질구이
IP 125.♡.209.85
05-26 2020-05-26 20:29:39
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@토글님 오호 다들 전문가
삭제 되었습니다.
닭껍질구이
IP 125.♡.209.85
05-26 2020-05-26 20:32:37
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@childish님 헐 ㅠㅠ
[Und3r9r0unD)
IP 118.♡.27.32
05-26 2020-05-26 20:16:54
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베이컨을 조금 잘라서 후라이팬 말고, 깊은 라면냄비 같은데서 하면 좀 괜찮아요^^

저는 그렇게 좀 익힌다음에, 거기에 간 마늘(또는 썬 대파..) 넣고 좀 볶아서 베이컨 기름+마늘향(또는 파향) 을 만들어 준 후에 김치 썰어 넣어서 볶아주고...
거기에 물 넣고, 간 살짝(간장 한스푼?) 해주면 김치찌개..
거기에 스팸, 비엔나소세지 등등 더 넣어주면 부대찌개 ...

Feat.소주.
닭껍질구이
IP 125.♡.209.85
05-26 2020-05-26 20:32:51
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@[Und3r9r0unD)님 아 좀 잘라서 해볼까요
Golden_Gay
IP 61.♡.155.29
05-26 2020-05-26 20:23:20
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베이컨은 굽는게 아니고 튀기는거 아닌가요?
닭껍질구이
IP 125.♡.209.85
05-26 2020-05-26 20:33:03
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@il_giardino_armonico님 기름이 하도 나와서 자동으로 튀겨지더군요 ㄷㄷㄷ
Golden_Gay
IP 61.♡.155.29
05-26 2020-05-26 20:35:57
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@닭껍질구이님 미국인들은 바삭하게 튀겨서 먹더라구요.
zetakamiru
IP 124.♡.163.118
05-26 2020-05-26 20:25:30
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모름지기 고기 요리가 제대로 되려면
주방 청결을 포기해야 되더라고요.

이를테면 스테이크라든지......
닭껍질구이
IP 125.♡.209.85
05-26 2020-05-26 20:33:27
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@genelec님 기름 때문에 고기 굽는거 싫어하는데 베이컨 엄청나네요
랄라라>_
IP 218.♡.88.36
05-26 2020-05-26 22:00:03
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오...저도 코스트코 베이컨 기름에 완전 놀랐는데...댓글에서 약불을 배워갑니다!
/Vollago
닭껍질구이
IP 152.♡.12.225
05-27 2020-05-27 09:07:34
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@랄라라>_님 제가 방금 검색해봤는데 에어프라이어에 돌리면 아주 괜찮을거 같습니다
나중에 한번해보고 올릴께요
그노
IP 222.♡.136.183
05-27 2020-05-27 09:45:33 / 수정일: 2020-05-27 09:45:48
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10년전에 코스트코 커클랜드 베이컨을 이용해서 베이컨김치볶음밥을 이렇게 해먹었습니다.

1. 냉동실에서 꺼낸 베이컨을 사용할 만큼 덜어내어 실온에 10분 정도 둡니다. 나머지는 다시 냉동실로...
2. 덜어낸 베이컨이 해동되면 겹친 상태로 김치를 썰듯이 먹기 편한 사이즈로 잘라 줍니다.
3. 후라이팬에 약불로 살살 볶습니다.. 베이컨에서 기름은 많이 나오니 그냥 구으면 됩니다.
4. 김치를 그릇에 덜어 잘게 가위로 썰어줍니다.
5. 베이컨이 살짝 익어서 노란색이 보이기 시작하면 잘라둔 김치를 넣고 같이 살짝 볶습니다.
6. 밥을 넣고 고슬고슬하게 될 때까지 함께 볶아줍니다.
7. 맛있게 먹습니다.
닭껍질구이
IP 152.♡.12.225
05-27 2020-05-27 09:54:46
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@그노님 오우 맛있겠네요
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