면은 굵은 당면이라 쫄깃하고 끊어지지 않는 식감. 국물은 마라맛 기름을 베이스로 해서 맵고 아리면서 시큼하고 또 땅콩의 고소함이 오는 복합적인 맛. 여러가지로 사천성 촉지방의 요리답습니다.
3일에 한번씩 흡입하는 무한 중독력 ㅠㅠ