북한에서 김밥처럼 서민들이 자주 먹는 음식이라고해서 홍대쪽에 있는 북한가정식 식당에서 먹어봤어요.
 
매끈한 건두부같은 거 속에 밥을 넣고 겉에 간장양념장을 바른건데요.
원래는 콩기름을 짜고 남은 콩깻묵으로 만들었다는데 요즘은 그냥 콩으로 만든다네요.
 
고기맛이 나서 인조고기라고 부른다는데 제입에 고기맛은 전혀 안났지만 그 자체로 쫄깃하고 아주맛있었어요. 자꾸 생각나는게 중독성이 있는 별미네요.
 
사진은 두부밥과 인조고기밥입니다.