커피 수입하시는 분께
우연히 원두를 많이 얻었습니다
예가체프랑 케냐AA라는 두 원두가 있더군요
마셔보니 확실히 다르네요
항상 그냥 아메리카노 어느 집은 맛있고
어느 집은 뭔가 좀 별루고 그랬는데
둘을 동시에 내려 딱 마셔보니
이유를 알겠네요
와우 맛이 정말 다르네요
저는 개인적으로
예가체프 쪽에 좀 더 손이 가더군요
좀 더 신 맛이 나긴 하는데
더 풍미가 뭔가 깊어요
콜롬비아 수프리모(?) 그것도 다음에 주신다는데
언제 한 번 원두리뷰를 해보고싶으네요
아이스로 먹고싶을땐 케냐를 고릅니다 ㅎㅎ
저도 제일 좋아하는 원두입니다.
한종정도 바꿔가면서 먹습니다
케냐는 전천후!
케냐는 에쏘로 뽑아서 아아로 먹습니다
반자동머신에서 예가는 정말 산미가 강해서
못먹겠더군요 ㅠ
산미가 강한 원두는 드립으로 먹는 1인 입니다
예가체프가 산미가 좋다고 하지만 강하게 볶아놓으면 산미 그런거 하나도 없습니다 ㅎㅎ
예가체프는 꽃다발향기를 가장한 군고구마향이 좋은게 특징이에요 ㅎㅎ
아 위에 한 분 계셨군요.