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29
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20,398
2020-01-28 11:35:43
수정일 : 2020-01-28 11:39:28
1.♡.196.90
무려 7년전 얘기지만 과연..
출처 :
http://web.humoruniv.com/board/humor/read.html?table=pds&pg=0&number=931368
님의
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]
사엘
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210.♡.186.230
01-28
2020-01-28 11:38:10
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0
2013년 얘기라 그대로 받아들이기에는 좀 머네요.. 하지만 제 학창시절은 저 이전이엇으니 ㅡㅡ..
실버호크
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121.♡.237.116
01-28
2020-01-28 11:38:29
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7년후에도 여전할까요
타이거밥
1
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121.♡.223.57
01-28
2020-01-28 11:38:51
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7
옛날부터 다 갈아서 원래 모양이 없는 고기류는 먹지말라는 소리가 있죠...
aulbin
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221.♡.59.131
01-28
2020-01-28 11:40:25
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0
@타이거밥
님 ++!!!!!!!11
ZARD.is
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116.♡.201.68
01-28
2020-01-28 11:39:45 / 수정일: 2020-01-28 11:40:14
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4
지금은 관리 철저합니다
영세업체일수록 더 하는 느낌이에요
직접 나와서 위생상태 점검하고 haccp 연장할 안할지 결정하더군요
haccp는 믿을수 있습니다
DRIM
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220.♡.65.170
01-28
2020-01-28 15:16:36 / 수정일: 2020-01-28 15:19:40
언급
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@ZARD.is
님
제가 haccp 연장 받아봐서 아는데..
믿음은 50% 밖에 안가요..
어차피 거의 서류 위주 보는데 서류 진짜로 다 작성 못해요.
가라가 섞여있죠.
다만 haccp 하는곳은 기본적으로 동선은 구분되어 있어요 입고 출고 관리 및 식자재 보관은 잘되는 편입니다.
기본적으로 haccp 인증과 유지를 위해 구조적으로 위생을 따지게 만들어놔서 없는 곳보다는 좋습니다.
그런데 바쁘면 절차대로 안해요
육가공 회사였는데 20명정도 일하는 소기업이었고..
명절때 정말바쁜데 haccp 절차대로 하면 시간오래걸려서 안지켜요.
위생복 안입고 막 들어가고. 에어샤워 꺼놓고. 반품들어온거 섞어서 보관하고. 등등..
어차피 haccp 인증받고 연장하는데 서류 가라로 채워넣고 돈만내면 연장해주는 수준이라..
다 믿지는 마시고 50%만 믿으세요.
불시점검도 1년에 1번정도 나오고..
학교 납품때문에 교육청에서 2번정도 나오고 그런데..
그렇게 꼼꼼하게 안보더라구요.
나와도 서류위주로 보고..
다행히 사장이 청소하는걸 엄청시켜서 작업장 깨끗은했어요.
매일 작업종료하면 1시간씩 청소 했으니까요.
제가 그회사 그만둔지 8년정도 되는데.. 크게 안달라졌을거 같네요.
BARCAS
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27.♡.227.11
01-28
2020-01-28 17:14:40
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@ZARD.is
님 그랬다면 맥도날드 오염패티는 생기지도 않았을듯...
드루리레인
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221.♡.97.10
01-28
2020-01-28 11:39:54 / 수정일: 2020-01-28 11:40:26
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기숙사 살면서 피자버거. 돈갑내기가 주식이었는데 ㅜㅜ
라이니
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39.♡.28.7
01-28
2020-01-28 11:40:38
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13년도네요. 요즘은 haccp인증 못받으면 문닫아야 하는 상태라 불법 가내수공업 제작? 같은거 말고는 일반식품공장에서 저러기 쉽지않습니다.
A10썬더볼트
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223.♡.40.229
01-28
2020-01-28 11:40:55
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놀라운건 그래도 롯데리아보다 맛있는 경우가...
도깨빈
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211.♡.69.12
01-28
2020-01-28 11:41:31
언급
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@A10썬더볼트
님 아.. 공감... ㅋㅋ
DRJang
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223.♡.86.49
01-28
2020-01-28 11:42:51
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@A10썬더볼트
님 그 맛이 고기 맛이 아니죠..
저기서 고기는 씹는 질감을 위한 것이고 맛은 다른 놈들이 내는거나 다름 없죠.
답설야
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221.♡.69.46
01-28
2020-01-28 12:40:14
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@A10썬더볼트
님
아재버거 이전까지는 전적으로 동의합니다 ㅋ
사실 아재버거 이후에 프리미엄급 버거가 아닌건 아직 그대로이지만요
삭제 되었습니다.
CHILD
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58.♡.18.200
01-28
2020-01-28 11:42:21 / 수정일: 2020-01-28 11:42:44
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그러기엔 웬만한 사람들 학창시절에 불량식품 그렇게 먹고도 잘 살아있는거 보면.. 별 탈 없는것 같기도 하네요
다들 문방구에서 100원짜리 사먹어봤잖아요~ 지금은 위생기준도 잘 마련되어 있으니 좀 낫지 않을까 싶습니다
kawana
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112.♡.202.34
01-28
2020-01-28 11:43:19 / 수정일: 2020-01-28 11:43:28
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맥도날드 먹고 햄버거병도 걸리는데.. 되려 저쪽은 아무 말 없는 거 같은..
시베리안허세킹
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66.♡.208.84
01-28
2020-01-28 11:59:21
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@가와나
님 햄버거병은 패티를 '덜구워서' 생기는 병 아닌가요? 저렇게 공장에서 만드는 건 터널 오븐 같은데서 일괄적으로 바짝~ 구워서 나오기 때문에 덜구워질 일은 없을 듯 하네요.
BARCAS
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27.♡.227.11
01-28
2020-01-28 17:17:15
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@시베리안허세킹
님 가축분변으로 오염된 고기를 덜구워서 생긴 일이었지요. 신선한고기는 레어로 먹어도 괜찮습니다.
로직
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175.♡.38.167
01-28
2020-01-28 11:43:24
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haccp 마크 있으면 저건 다 거르시면 될듯.
CIRRUS
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211.♡.242.239
01-28
2020-01-28 11:45:10 / 수정일: 2020-01-28 11:53:26
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해썹도 크게 믿을 만한 건 아닙니다 인증 없는 업장보다는 당연히 좀 낫겠지만 인증 후 관리는 허술해요
https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=052&aid=0001196002
https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=056&aid=0010742771
using123
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175.♡.173.43
01-28
2020-01-28 11:46:07
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해썹도 1년에 한번점검하는거라 ...점검할떄만 ...관리하는..
FFnavi
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223.♡.162.175
01-28
2020-01-28 15:02:14
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@노블이터
님
전, 전전 정부와는 다르게 불시점검 4번 기본 나갑니다.
지자체 점검은 이것과는 또 별도이고요.
전 사료 공장인데 HACCP 빡세요..
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106.♡.153.90
01-28
2020-01-28 11:50:20
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중학교 매점에서 햄버거패티만 구워서 팔았던거 엄청 맛있었는데 말이죠... 크흡 ㅠㅠ
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220.♡.44.162
01-28
2020-01-28 11:53:06
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아직도 동대문 뒷골목에 튀김 납품 업체들 많습니다. 눈으로 보시면 절대로 납품튀김 못 먹죠. 저도 안 먹습니다.
괌이
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121.♡.79.130
01-28
2020-01-28 12:04:45
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이건 길거리 붕어빵이나 어묵도 마찬가지 라던데 붕어빵 팥하고 반죽 만드는 공장가면 위생 엉망 이라고.
삭제 되었습니다.
룡히
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175.♡.144.69
01-28
2020-01-28 12:11:26 / 수정일: 2020-01-28 17:05:32
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아.. 고딩때 1일1버거 꼭했었는데ㅜㅜㅜ
그래도 진짜로 엄청 맛있었고 아무탈없이 잘살고있으니 됐네요...ㅜ
중경삼림
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211.♡.139.42
01-28
2020-01-28 12:23:23
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503 때 불량식품과의 전쟁으로 죄다 haccp인증 받도록 해놔서
지금이랑 저때랑 많이 다를겁니다
삭제 되었습니다.
심소
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223.♡.139.216
01-28
2020-01-28 15:46:41
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입에 넣는순간 딱 별로라고 느껴지지 않나요? 그리고 저는 어릴때부터 편의점 소세지만 먹으면 그렇게 아프더라고요...다들 맛있게 잘먹던데 난 왜그렇지 ㅠ
스마일어겐*^^*
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59.♡.240.14
01-28
2020-01-28 16:38:52
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어묵도 그렇다던데ㅠㅠ 저렇게 만드는 사람도 감시한다는 공무원도 다 잡아다가 감옥에서 저것만 먹게했으면 좋겠네요..
삭제 되었습니다.
sejinitt
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123.♡.16.67
02-02
2020-02-02 05:27:36
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피방에 종종있는
불벅, 피자리오 만드는곳은 어마어마하게 깨끗합니다
이것도 케바케인데 아얘 상호명을 공개안하니 몇년된 글에도 안좋은 이미지가 엄청 생길까 싶네요;;
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영세업체일수록 더 하는 느낌이에요
직접 나와서 위생상태 점검하고 haccp 연장할 안할지 결정하더군요
haccp는 믿을수 있습니다
제가 haccp 연장 받아봐서 아는데..
믿음은 50% 밖에 안가요..
어차피 거의 서류 위주 보는데 서류 진짜로 다 작성 못해요.
가라가 섞여있죠.
다만 haccp 하는곳은 기본적으로 동선은 구분되어 있어요 입고 출고 관리 및 식자재 보관은 잘되는 편입니다.
기본적으로 haccp 인증과 유지를 위해 구조적으로 위생을 따지게 만들어놔서 없는 곳보다는 좋습니다.
그런데 바쁘면 절차대로 안해요
육가공 회사였는데 20명정도 일하는 소기업이었고..
명절때 정말바쁜데 haccp 절차대로 하면 시간오래걸려서 안지켜요.
위생복 안입고 막 들어가고. 에어샤워 꺼놓고. 반품들어온거 섞어서 보관하고. 등등..
어차피 haccp 인증받고 연장하는데 서류 가라로 채워넣고 돈만내면 연장해주는 수준이라..
다 믿지는 마시고 50%만 믿으세요.
불시점검도 1년에 1번정도 나오고..
학교 납품때문에 교육청에서 2번정도 나오고 그런데..
그렇게 꼼꼼하게 안보더라구요.
나와도 서류위주로 보고..
다행히 사장이 청소하는걸 엄청시켜서 작업장 깨끗은했어요.
매일 작업종료하면 1시간씩 청소 했으니까요.
제가 그회사 그만둔지 8년정도 되는데.. 크게 안달라졌을거 같네요.
저기서 고기는 씹는 질감을 위한 것이고 맛은 다른 놈들이 내는거나 다름 없죠.
아재버거 이전까지는 전적으로 동의합니다 ㅋ
사실 아재버거 이후에 프리미엄급 버거가 아닌건 아직 그대로이지만요
다들 문방구에서 100원짜리 사먹어봤잖아요~ 지금은 위생기준도 잘 마련되어 있으니 좀 낫지 않을까 싶습니다
https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=052&aid=0001196002
https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=056&aid=0010742771
전, 전전 정부와는 다르게 불시점검 4번 기본 나갑니다.
지자체 점검은 이것과는 또 별도이고요.
전 사료 공장인데 HACCP 빡세요..
그래도 진짜로 엄청 맛있었고 아무탈없이 잘살고있으니 됐네요...ㅜ
지금이랑 저때랑 많이 다를겁니다
불벅, 피자리오 만드는곳은 어마어마하게 깨끗합니다
이것도 케바케인데 아얘 상호명을 공개안하니 몇년된 글에도 안좋은 이미지가 엄청 생길까 싶네요;;