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국밥 고기 추가 2000원에 30g
79
15
맛게
42,066
2020-01-25 07:46:19
수정일 : 2020-01-25 07:49:15
223.♡.46.200
음식장사에선 재료가/판매가가 30%라던것 같은데
토핑임에도 오히려 더 비싼것같네요 ㄷㄷ
음식가격에 배달비가 포함된건지 궁금하네요
근데 사장님 말뽄새가 장사하기엔 좀;; ㅋㅋ
맛게
님의
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79
]
Myayu
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175.♡.17.46
01-25
2020-01-25 07:47:38
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9
30g면 대충 스팸 한조각이네요.
맛게
1
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223.♡.46.200
01-25
2020-01-25 07:48:26
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0
@Myayu
님 스팸 참 비싸네요 ㄷㄷ
1
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132.♡.64.55
01-25
2020-01-25 07:47:48
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0
30그램이? 한조각 아닌가요
Sunbi
1
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124.♡.247.105
01-25
2020-01-25 07:48:07
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75
알아서 망할 집이네요. 사장 말본새가...;;
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121.♡.244.131
01-25
2020-01-25 07:50:23 / 수정일: 2020-01-25 07:51:56
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30g 이 2000원이면...
구이용 고기도 아니고 국밥에 들어가는 고기가 30g 에 2000원이라니...
크롬의전차
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125.♡.250.203
01-25
2020-01-25 09:22:54
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0
@
님 삼겹살집 100g에 만원씩 받는걸로 계산한건지..
삭제 되었습니다.
cwon
1
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110.♡.201.80
01-25
2020-01-25 07:50:59
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0
사장 말 읽고나니 어째 기분이 나쁘네요...
삭제 되었습니다.
1
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106.♡.193.50
01-25
2020-01-25 07:54:24
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1
설마 300g 아니구요? ㄷㄷㄷㄷ
입틀막A
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39.♡.28.216
01-25
2020-01-25 08:01:50
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3
양아치니???? 라고 해주고싶네요
두우비
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223.♡.40.46
01-25
2020-01-25 08:03:48
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어 댓글이 왜 이렇지 ?
2천원 30그램이면 적당한것 아닌가요
중경삼림
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211.♡.130.88
01-25
2020-01-25 08:07:33
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두우비님// 돼지국밥인데.. 30그램이면 추가하나 안하나 티도 안나죠
wabhappy
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223.♡.8.152
01-25
2020-01-25 08:09:52 / 수정일: 2020-01-25 08:14:56
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@두우비
님
음식점 구이용 1인분 180~210g정도라면 12000원-14000원인건데 꽤 비싼 것 아닌가요?
찌게용 고기는 더 싸죠.
kyouhocj
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223.♡.192.28
01-25
2020-01-25 08:57:48 / 수정일: 2020-01-25 08:59:00
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@wabhappy
님 조리해서 수분과 기름 빠지면서 한껏 쪼그라든거라 생고기와 비교하면 차이가 커요
물론 구이용 고기가 아닌 더 싼 부위의 고기라서 원가가 다르긴 합니다
크롬의전차
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125.♡.250.203
01-25
2020-01-25 09:24:26
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0
@wabhappy
님 1인분에 180~210g이던 시절은 2~30여년 전인듯 합니다 요샌 100g남짓이죠
삭제 되었습니다.
CM.8
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121.♡.180.251
01-25
2020-01-25 10:23:58
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@두우비
님
돼지 부속은 상상 이상으로 쌉니다
slavepark
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223.♡.36.65
01-25
2020-01-25 10:55:44 / 수정일: 2020-01-25 10:56:02
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@두우비
님 저울있으시면 30g 한번 달아보세요 엄청 적은 양입니다 ㅡㅡ
삭제 되었습니다.
크롬의전차
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125.♡.250.203
01-25
2020-01-25 12:26:52 / 수정일: 2020-01-25 12:27:23
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@asuka_
님 어느지역이시길래... 부럽네요 부산은 그런 넉넉한 가게는 사라진지 오랩니다 많아야 120~130g이네요
삭제 되었습니다.
kyouhocj
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117.♡.27.105
01-25
2020-01-25 14:05:21
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@espapa
님 ‘구이용 고기가 아닌’
동화나라
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175.♡.48.22
01-25
2020-01-25 15:23:46 / 수정일: 2020-01-25 15:25:07
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@크롬의전차
님 구이용 고기 1인분은 150-200g입니다. 100g짜리는 100g으로 표시하지 1인분이라고 표기하지 않습니다. 요즘 줄어드는 추세이긴하지만.. 그래도 대부분은 아직 그렇지는 않습니다..
두우비
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39.♡.73.92
01-25
2020-01-25 17:53:56 / 수정일: 2020-01-25 19:45:50
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@slavepark
님 저는 매일매일 1그램 10그램등 소형단위를 저울에 재는 일을 해서 누구보다도 30그램을 느낌적으로 압니다. 국밥"특"에 고기 30그램 더 넣는다면 저는 이해가 됩니다. 30g의 차이는, 어 고기가 좀 많아졌네...하고 느끼기에 충분하죠.
꾸까루까
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14.♡.51.160
01-25
2020-01-25 08:07:08
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미리 삶아서 수분 빠진 고기라 30g도 삼겹살 같은 고기랑은 느낌이 다르긴하죠. 30g 정도면 2/3주먹정도 될거같네요
추가했으면 확티가 날텐데 이상하군요.
wabhappy
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223.♡.8.152
01-25
2020-01-25 08:10:57 / 수정일: 2020-01-25 08:13:27
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@꾸까루까
님
계란 중란이 45-50g정도입니다. 그보다도 훨씬 적은 거라 보심 되요...개인적으로는 요거 추가하려고 2천원 내진 않을듯 합니다^^;
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58.♡.153.179
01-25
2020-01-25 14:58:08
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@꾸까루까
님 얘들 주먹도 그정도는 아니겠습니다.. 그리고 돼지 부속류는 매우 단가가 낮습니다. 너무 모르고 댓글 다시는 것 아닌가요??
블라스트비트
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1.♡.233.80
01-25
2020-01-25 08:12:20
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2
미친놈이네ㅋㅋㅋ
캐캐
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115.♡.72.213
01-25
2020-01-25 08:26:57
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3
추가한 고기가 무엇이냐에 따라 가격이 다를 듯한데 국밥용 고기는 일반적으로 좀 싼거 씁니다. 질긴 고기를 오래끓여서 부드럽게 하면서 육수를 내는 것이니까요. 토핑을 구이용 한우쓸리는 없을테니 분명 꽤 남겨먹는 것 같네요.
람파이
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223.♡.27.29
01-25
2020-01-25 08:36:13
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7
장사 마인드가 왕싸가지라 오래 못갈듯...
Bijou
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223.♡.53.246
01-25
2020-01-25 08:56:43
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5
이런글은 널리 퍼뜨려서 문닫게해드려아죠
30g이 추가라...
레너
1
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14.♡.165.92
01-25
2020-01-25 08:58:49
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4
자주 이용한다는 단골 고객한테 말하는 꼬라지가;
레니
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123.♡.48.57
01-25
2020-01-25 09:00:02
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13
g수가 문제가 아니라.. 덧글달아놓은걸보니 장사하면 안되는 사람이네요....
꾸까루까
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14.♡.51.160
01-25
2020-01-25 09:04:42 / 수정일: 2020-01-25 09:12:38
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음 제가 아는선에서 적어보면
키로당 9000원 양지고기를 45키로 삶으면 수분이랑 못쓰는 부위랑 기름빼고하면 정작고기는 15-17kg 나옵니다.
1키로 고기빼는데 24000원(?) 어치는 삶아야 되죠
그럼 100그람당 2000원 잡아도 위에 재료값 30프로는 되죠
뭐 국밥용 고기값이 얼마냐에 따라 다르긴 하겠지만 프렌차이즈면 메뉴얼이 30g 일거고 어느정도는 계산된 가격이지 않을까 싶네요.
물론 댓글단거보면 얼마안가 문닫을거같아요
When2Fly
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IP
119.♡.41.33
01-25
2020-01-25 09:56:06 / 수정일: 2020-01-25 09:58:11
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@꾸까루까
님 돼지국밥이니 목전지 일듯 하고 가격은 킬로당 4400원 정도 하내요 기름빠지고 삶았을때 1/2로 줄어든다 해도 100g 당 원가 880원, 가스비 포함 1천원이라 하도 과하긴 한듯 합니다.
혜헌
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223.♡.52.169
01-25
2020-01-25 12:51:41
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@When2Fly
님 목전지요?
오방진
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106.♡.129.154
01-25
2020-01-25 09:06:58
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0
마라탕 같은거에 소고기 양고기 추가도 100그람에 3천원 꼴인데 넘 비싸고 무엇보다 양 자체가 무의미할 정도의 추가네요 백종원씨한테 한소리 들어야겠네요
삭제 되었습니다.
duda
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223.♡.8.183
01-25
2020-01-25 09:12:45
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11
사실대로 제공했더라도 영업을 하는 입장에서는 다르게 표현해야 손님이 계속 주문 하겠죠ㅡㅡㅋ
'고기추가의 양이 부족 했다면 죄송합니다..... 차후 주문하실 때 좀 더 신경쓰겠습니다^^;'
이런 문장이라면 더 깔끔할 듯 합니다
맛게
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223.♡.46.200
01-25
2020-01-25 09:20:07
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1
@duda
님 이게 맞는것같습니다
저스티스11
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121.♡.155.232
01-25
2020-01-25 12:52:41
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1
@duda
님
저집 정해진대로 하는건데 왜 죄송해야하나요. 업주는 무조건 을이여야만하는지..
Sunbi
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124.♡.247.105
01-25
2020-01-25 18:54:22
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@용둥용둥
님 너무 저자세일 필요는 없지만 사장이 손님에게 마치 '함께해서 더러웠고 다시는 보지 말자' 같은 식으로 말을 할 필요는 더더욱 없죠.
memory
1
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IP
24.♡.157.60
01-25
2020-01-25 09:23:23
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주작아니면 머리에 총맞은듯
정대만
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59.♡.56.130
01-25
2020-01-25 09:24:59
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세상이 망해
저 국밥집 하나만 남는다 해도
안갈 것 같네요.
캐캐
1
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IP
115.♡.72.213
01-25
2020-01-25 09:30:22
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농식품부에 신고전화한번 넣고 싶네요.
삭제 되었습니다.
linecrows
1
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IP
59.♡.82.102
01-25
2020-01-25 09:47:28
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댓글 단 사장은 대가리에 총맞았나보네요
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IP
110.♡.188.129
01-25
2020-01-25 10:08:24
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다른건 몰라도 응대를 저렇게 한다는건 장사 접겠다는 이야기밖에 안되겠지요.
이카린
1
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입력
IP
115.♡.92.24
01-25
2020-01-25 10:09:13 / 수정일: 2020-01-25 10:09:58
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사장님 말씀하시는 꼬라지가..
다른일 알아보셔야 할거같네요
장사와의 인연은 여기까지인듯요
GTL
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입력
IP
61.♡.14.107
01-25
2020-01-25 10:09:59
대댓글
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저런넘들이 개인사업자를 하니 망하는거고 저런넘들이 망했다고 경기가 하락한다고 언플하는 기레기들이 나라를 좀먹는거죠
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122.♡.157.9
01-25
2020-01-25 10:10:16 / 수정일: 2020-01-25 10:10:40
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2천원, 30그람에..
믿음? 인연? 드라마 찍나요?? ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
pianoforte
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125.♡.195.238
01-25
2020-01-25 10:12:25
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누가 누구한테 작별을 고하는건지..
CM.8
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121.♡.180.251
01-25
2020-01-25 10:22:42 / 수정일: 2020-01-25 10:25:24
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30g이면 생삽겹을 넣어줘도 1500원은 남겠네
그런데 국밥이면 돼지부속이란 말인데
장사 안하겠다는 거죠
spc4100
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211.♡.131.195
01-25
2020-01-25 10:29:39
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여기서 제일 큰 문제는 사장의 응답 마인드인데 ㅎㅎㅎ
Siri
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117.♡.2.245
01-25
2020-01-25 10:34:16
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2000원이면 애성회관 보통/특 차인데
뜨끈한 애성회관 특 드세요
CM.8
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121.♡.180.251
01-25
2020-01-25 10:38:22
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@Siri
님
애성회관 하앍~
짜수틴
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114.♡.45.130
01-25
2020-01-25 13:07:20
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@Siri
님 여긴 반칙이죠. ㅠㅜ
HARO
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223.♡.23.249
01-25
2020-01-25 10:43:41
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중고나라 서기꾼 멘트 같네요~ 맘에안들면 다신 사지마/
alchemiste83
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211.♡.226.138
01-25
2020-01-25 10:43:48
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아베의 화법
passwd
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182.♡.29.186
01-25
2020-01-25 10:50:42
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2000원이면 괜찮다고 생각하는데 저만 이상한가요?
라멘에 차슈나 달걀 김 추가하는거 생각하면 별로 비싸보이지 않는데
slavepark
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223.♡.36.65
01-25
2020-01-25 10:51:25 / 수정일: 2020-01-25 10:53:14
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30g ㅋㅋㅋㅋ 말그대로 그냥 한점무게도 안됨 에스프레소 내릴때 보통 원두 24g정도쓰는데..
커피너마저
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121.♡.152.49
01-25
2020-01-25 13:18:12
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@slavepark
님
대다수가 14~18g바스켓이 젤 많을텐데요
20g 정도만 되도 크게 쓰는겁니다
25g바스켓이 최대치인데 크다고 좋은거 아닙니다 그만큼 온도편차가 커져서 좋은 추출이 안됩니다
slavepark
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223.♡.35.39
01-26
2020-01-26 14:08:58
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@커피너마저
님 ㅠ 제대로 못내리는실력이 들통낫군요. 전 보통은 20g으로 내립니다. 머신이 저가형이라 수율이 좋지않다고 변명해봅니다 ㅎ
qwety
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110.♡.51.178
01-25
2020-01-25 11:15:10 / 수정일: 2020-01-25 11:35:26
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그냥 75g 추가에 5,000원이라던가...
150g 추가에 10,000원하지...
저 프렌차이즈는 유명해지기도 전에 접겠네요.
엑쓰칼리버
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128.♡.229.50
01-25
2020-01-25 11:29:16
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사장말투가 꼭 클리앙 비판하면 절이싫으면 중이 떠나라는 식으로 말하는 회원들 같네요ㅎㅎ
삭제 되었습니다.
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58.♡.153.179
01-25
2020-01-25 14:59:39
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@엑쓰칼리버
님
tholstoy
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223.♡.204.163
01-25
2020-01-25 11:39:28
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쇼미더머니인줄 목걸이 두고 나가주세요
루밍R00Ming
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117.♡.3.127
01-25
2020-01-25 11:41:04
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고기양은 뭐 그렇다치고 동네장사는 힘들겠네요. 한국말 아 다르고 어 달라서 기분 나빠서 다시는 안갈듯
kissing
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175.♡.27.16
01-25
2020-01-25 11:41:52
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고기양도 사장 말뽄새도 싸가지가 없다는게 느껴지네요. 장사 잘 되나 ㅋㅋㅋ
육군김상사
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211.♡.151.18
01-25
2020-01-25 11:41:58
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배가불렀네요..
stwhite
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220.♡.141.175
01-25
2020-01-25 11:58:02
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양도 양이지만 그냥 말하는게.인간적으로 완전 하급이네요.
heavent
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117.♡.2.79
01-25
2020-01-25 11:59:45
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소고기가 적정 가격이 저정도 하고요~ 돼지고기는 더 줘야 맞아요~^^ 현직 입장입니다
kensbar
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39.♡.59.161
01-25
2020-01-25 12:06:07
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양을 떠나 말투가 진짜 별로네요 말투만 멀쩡했으면 이해하고 넘어갑니다 다시 안시키면 그만이니까요
저스티스11
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223.♡.157.21
01-25
2020-01-25 12:57:23
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비싸면 직접 고기사다가 끓여드시면 젤 쌀겁니다
저집보다 맛나고 양도 많은 집 찾으시면 거기러 가셔도 되고요 국밥한그릇만들려고 남이 한 수고를 양적다는이유로 저렇게 폄하하면 안됩니다 다음엔 다른 사람이 나를 그렇게 생각하기때문이죠
삭제 되었습니다.
저스티스11
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121.♡.155.232
01-25
2020-01-25 13:25:56
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@espapa
님 네~ 그렇군요 님은 짜장면 곱배기시키시고 밀가루 뭔수고 든다고 그냥 보통값받으리고 주인에게 해보세요 ㅎㅎ
Sunbi
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124.♡.247.105
01-25
2020-01-25 18:55:20
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@용둥용둥
님 그거 혹시 맞는 비유라고 생각하세요?
저스티스11
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115.♡.220.209
01-26
2020-01-26 00:08:29
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「@Sunbi*9058lsj*님
그럼 추가고기시키면서 뭔수고든다고하는 표현이 맞나요? 추가로 시켰으면 돈을 더 내야죠 곱배기시킬때 드는 밀가루원재료값 적다고 곱배기값안내나요?? 재화를 이용했으면 그값을 치루는게 당연한데 다른 사람의 수고를 별것아니고 그냥 더 내놔라 하는건 이게 제대로 된건가요??
빨간택시
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223.♡.179.207
01-25
2020-01-25 12:58:58
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여기 어딘지좀 알고 싶네요
ultron
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211.♡.56.170
01-25
2020-01-25 13:56:48
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남들 다 보는데 저따구로 쓰는거 보면 앞날이 뻔하네요.
routeK
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125.♡.164.240
01-25
2020-01-25 14:07:22
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댓글은 좀 그렇지만 수육고기 가격은 저렴해보이는데요
삭제 되었습니다.
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58.♡.153.179
01-25
2020-01-25 15:06:17 / 수정일: 2020-01-25 15:06:39
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8천원 짜리 특 1만원 받고 파는 것처럼 기대했을 겁니다. 곱배기 기대심리였을 건데 돈 안 될 거면 팔질 말든지 제대로 양 제공하든지 해야 한다고 생각합니다.
고기 추가로 큰 돈 벌 생각하지 않았을텐데.. 장사 참 못하는 곳 같습니다. 양질의 고기면 메뉴판에 '30g 양이 생각보다 적을 수 있어요' 라고 붙여서 60g을 구매하게 하든지 주문하지 않게 하든지 했어야 했다고 생각합니다.
그리고 비판 좀 하고 싶네요.
주인장 말꼬라지 하고는..
역발
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175.♡.48.129
01-25
2020-01-25 15:27:47
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고기를 주고 안주고를 떠나서
손님에게 저런 소릴 하는 가게는 살아남을 가치는 없어 보이는데요
와이어액션
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220.♡.203.52
01-25
2020-01-25 15:41:14
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굳이 우리가 뭐 라고 하지 않아도 저렇게 손님과 인연을 끊어가다 보면 나중엔 남은 손님이 없겠죠 뭐...ㅋㅋㅋ
빡고양이
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175.♡.110.60
01-25
2020-01-25 16:02:27
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돼지국밥 레드 화이트 검색해보니 프렌차이즈 상호는 나오네요.
프렌차이즈인가 싶더니 국밥 프렌차이즈 맞았네요.
유럽개구리
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121.♡.58.31
01-26
2020-01-26 10:19:39
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서로 믿음이 있어야 하는거라면 고기가 적다는 고객의 말도 믿어야지.
또, 다음번에 또 온단 얘기도 없는데 지혼자 인연은 여기까지라는건 무슨 논리인지.
앞뒤도 안맞고 심지어 가르치려는 자세와 니말은 안들어..자세로 일관되어 있네요.
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구이용 고기도 아니고 국밥에 들어가는 고기가 30g 에 2000원이라니...
2천원 30그램이면 적당한것 아닌가요
음식점 구이용 1인분 180~210g정도라면 12000원-14000원인건데 꽤 비싼 것 아닌가요?
찌게용 고기는 더 싸죠.
물론 구이용 고기가 아닌 더 싼 부위의 고기라서 원가가 다르긴 합니다
돼지 부속은 상상 이상으로 쌉니다
추가했으면 확티가 날텐데 이상하군요.
계란 중란이 45-50g정도입니다. 그보다도 훨씬 적은 거라 보심 되요...개인적으로는 요거 추가하려고 2천원 내진 않을듯 합니다^^;
30g이 추가라...
키로당 9000원 양지고기를 45키로 삶으면 수분이랑 못쓰는 부위랑 기름빼고하면 정작고기는 15-17kg 나옵니다.
1키로 고기빼는데 24000원(?) 어치는 삶아야 되죠
그럼 100그람당 2000원 잡아도 위에 재료값 30프로는 되죠
뭐 국밥용 고기값이 얼마냐에 따라 다르긴 하겠지만 프렌차이즈면 메뉴얼이 30g 일거고 어느정도는 계산된 가격이지 않을까 싶네요.
물론 댓글단거보면 얼마안가 문닫을거같아요
'고기추가의 양이 부족 했다면 죄송합니다..... 차후 주문하실 때 좀 더 신경쓰겠습니다^^;'
이런 문장이라면 더 깔끔할 듯 합니다
저집 정해진대로 하는건데 왜 죄송해야하나요. 업주는 무조건 을이여야만하는지..
저 국밥집 하나만 남는다 해도
안갈 것 같네요.
다른일 알아보셔야 할거같네요
장사와의 인연은 여기까지인듯요
믿음? 인연? 드라마 찍나요?? ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
그런데 국밥이면 돼지부속이란 말인데
장사 안하겠다는 거죠
뜨끈한 애성회관 특 드세요
애성회관 하앍~
라멘에 차슈나 달걀 김 추가하는거 생각하면 별로 비싸보이지 않는데
대다수가 14~18g바스켓이 젤 많을텐데요
20g 정도만 되도 크게 쓰는겁니다
25g바스켓이 최대치인데 크다고 좋은거 아닙니다 그만큼 온도편차가 커져서 좋은 추출이 안됩니다
150g 추가에 10,000원하지...
저 프렌차이즈는 유명해지기도 전에 접겠네요.
저집보다 맛나고 양도 많은 집 찾으시면 거기러 가셔도 되고요 국밥한그릇만들려고 남이 한 수고를 양적다는이유로 저렇게 폄하하면 안됩니다 다음엔 다른 사람이 나를 그렇게 생각하기때문이죠
그럼 추가고기시키면서 뭔수고든다고하는 표현이 맞나요? 추가로 시켰으면 돈을 더 내야죠 곱배기시킬때 드는 밀가루원재료값 적다고 곱배기값안내나요?? 재화를 이용했으면 그값을 치루는게 당연한데 다른 사람의 수고를 별것아니고 그냥 더 내놔라 하는건 이게 제대로 된건가요??
고기 추가로 큰 돈 벌 생각하지 않았을텐데.. 장사 참 못하는 곳 같습니다. 양질의 고기면 메뉴판에 '30g 양이 생각보다 적을 수 있어요' 라고 붙여서 60g을 구매하게 하든지 주문하지 않게 하든지 했어야 했다고 생각합니다.
그리고 비판 좀 하고 싶네요.
주인장 말꼬라지 하고는..
손님에게 저런 소릴 하는 가게는 살아남을 가치는 없어 보이는데요
프렌차이즈인가 싶더니 국밥 프렌차이즈 맞았네요.
또, 다음번에 또 온단 얘기도 없는데 지혼자 인연은 여기까지라는건 무슨 논리인지.
앞뒤도 안맞고 심지어 가르치려는 자세와 니말은 안들어..자세로 일관되어 있네요.