잘하는집 돈까스는 소금이나 생와사비 지립니다. 튀김옷의 기름과 소금/생와사비가 어우러짐과 동시에 잘튀겨진 고기가 치아에 짖이겨질때 부끄럽게 나오는 육즙. 또 거기에 탑승하는 튀김기름+소금/생와사비. 언제 잡힌 돼지인진 모르나 생전모습이 순간떠오를 만큼의 풍미가 확 살죠. 츄릅..
물론 잘만든 소스에 적셔먹거나 살짝 찍어먹어도 핵 맛 ㅜ
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가끔은 소스를 찍어먹는 수준으로 먹습니다.
돈까스소스는 당연하고, 와사비랑 겨자도 줍니다만 소금이 젤 괜찮았어요
튀김옷의 기름과 소금/생와사비가 어우러짐과 동시에 잘튀겨진 고기가 치아에 짖이겨질때 부끄럽게 나오는 육즙. 또 거기에 탑승하는 튀김기름+소금/생와사비. 언제 잡힌 돼지인진 모르나 생전모습이 순간떠오를 만큼의 풍미가 확 살죠. 츄릅..
물론 잘만든 소스에 적셔먹거나 살짝 찍어먹어도 핵 맛 ㅜ