방어는 일산이 단가도 높고 좋습니다.

 

땟깔도 훨씬 좋구요^^; 기생충도 국산방어에 비하면 훨씬 적어요.

 

단가는

일산방어>국산양식>국산자연산이고

기생충은 반대입니다.

 

일산 드셨다고 걱정하시는 분들, 일산 드셨으면 적어도 단가부분에선 비싸다는것만 아시면 될 듯 합니다. 왜 굳이 더 비싼 일산을 쓰는지는 딱히 말 안드려도 아시겠지요^^;

 

피폭문제는 제가 아는 부분이 아니라 뭐라 못하겠지만요.

 

업계 사람은 아니지만 식칼에 관심이 많다보니 관련 카페에서 주워듣는게 많네요.ㅎㅎ

/Vollago