출처
식품의약품안전처 보도자료 (2018-12-21)
http://www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=43176
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보 도 자 료 |
배 포 |
2018.12.21.(금) |
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담 당 과 |
식품안전정책국 식품안전관리과 |
||
과 장 |
김용재(☎043-719-2051) |
||
사 무 관 |
박동희(☎043-719-2054) |
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□ 식품의약품안전처(처장 류영진)는 지난 12월 10일부터 14일까지 5일간 케이크 등 빵류 제조·판매업체 2,898곳을 점검하여, 식품위생법을 위반한 48곳을 적발하였다고 밝혔습니다.
○ 이번 점검은 연말연시에 국민들이 많이 소비하는 케이크 등 빵류안전 확보를 위해 17개 지방자치단체와 합동으로 실시했습니다.
○ 주요 위반 내용은 ▲건강진단 미실시(24곳) ▲위생적 취급기준 위반(10곳) ▲유통기한 경과 제품 보관(9곳) ▲표시기준 위반(2곳) 등입니다.
- 적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 하고, 3개월 이내에 다시 점검을 실시해 위반사항 개선여부를 확인할 예정입니다.
○ 또한, 시중에 유통‧판매되는 케이크 제품 등 총 271건을 수거하여 식중독균 등을 검사한 결과, 검사가 완료된 135건은 모두 적합했습니다.
* 나머지 136건은 검사 진행 중
□ 식약처는 앞으로도 시기별로 소비가 많은 식품 등에 대해 집중적인 지도·점검·검사 등 안전관리를 강화해 나갈 계획입니다.
○ 아울러, 식품안전 관련 위법 행위를 목격하거나 불량식품으로 의심되는 제품에 대해서는 불량식품 신고전화 1399 또는 민원상담 전화110으로 신고해 줄 것을 요청하였습니다.
* 스마트폰의 경우 ‘내손안(安) 식품안전정보’ 앱을 이용하여 신고 가능
붙임 1 |
|
케이크 등 빵류 제조‧판매업체 점검 결과 |
□ 위생 점검
○ 영업의 종류
(단위: 개소)
구분 |
점검업체 |
위반업체 |
계 |
2,898 |
48 |
식품제조‧가공업 |
54 |
4 |
제과점 영업 |
2,844 |
44 |
○ 위반유형
(단위: 개소)
위반내용 |
계 |
식품제조· 가공업 |
제과점영업 |
계 |
48 |
4 |
44 |
건강진단 미실시 |
24 |
1 |
23 |
위생적 취급기준 위반 |
10 |
1 |
9 |
유통기한 경과제품 보관 |
9 |
- |
9 |
표시기준 위반 |
2 |
2 |
- |
시설기준 위반 |
1 |
- |
1 |
기타(영업장 변경신고 미실시 등) |
2 |
- |
2 |
□ 수거‧검사
(단위: 건)
구분 |
수거 |
검사완료 |
검사 중 |
|
적합 |
부적합 |
|||
계 |
271 |
135 |
- |
136 |
케이크 등 빵류 |
132 |
60 |
- |
72 |
기타(초콜릿가공품 등) |
139 |
75 |
- |
64 |
붙임 2 |
|
위반업체 현황 * 업체명별 가나다 순서 |
○ 식품제조·가공업
연번 |
업체명 |
소재지 |
위반내용 |
1 |
로얄양과 |
제주 제주시 신산로15길 36 |
표시기준 위반 |
2 |
㈜더닐크팩토리 |
경기 성남시 중원구 둔촌대로388번길24(1010호) |
표시기준 위반 |
3 |
주식회사 미엘에프엔비 |
경기 성남시 중원구 사기막골로 148(상대원동, 1001-1002호) |
건강진단 미실시 |
4 |
하얀풍차 |
경남 김해시 삼안로 11-13(C동 2층 안동) |
위생적 취급기준 위반 |
○ 제과점영업
연번 |
업체명 |
소재지 |
위반내용 |
1 |
195에프앤비 |
전북 남원시 춘향로 21(1층 도통동, 롯데슈퍼) |
위생적 취급기준 위반 |
2 |
강성규 베이커리 |
경기 화성시 정남면 괘랑리 1043-5 |
건강진단 미실시 |
3 |
경주보리명가 |
경북 경주시 태종로 799 |
건강진단 미실시 |
4 |
구디즈 |
울산 울주군 범서읍 장검1길 58(1층) |
위생적 취급기준 위반 |
5 |
기린베이커리 |
광주 북구 서림로 101-1(임동) |
건강진단 미실시 |
6 |
달콤해봄 |
충남 천안시 서북구 불당23로 10, 515동 1층 108호 |
건강진단 미실시 |
7 |
데일리팡(구포점) |
부산 북구 구포시장길6 |
건강진단 미실시 |
8 |
도두베이커리 |
제주 제주시 오래물길 9 (도두일동) |
건강진단 미실시 |
9 |
또아식빵 세종새롬점 |
세종 새롬중앙로 47(세움빌딩 1층 106호, 새롬동) |
건강진단 미실시 |
10 |
르와르 |
전남 고흥군 과역면 과역로 854 |
건강진단 미실시 |
11 |
메종드베니 |
제주 제주시 동화로 28(화북일동) |
유통기한 경과 제품 보관 |
12 |
명당양과내도점 |
제주 제주시 일주서로 7467(1층 내도동) |
유통기한 경과 제품 보관 |
13 |
모아베이커리 |
광주 광산구 소촌로86번길 11(1층 소촌동) |
위생적 취급기준 위반 |
14 |
미앤밀 |
울산 울주군 범서읍 천상1길 17 |
유통기한 경과 제품 보관 |
15 |
밀밭베이커리 |
경기 파주시 번영로 20(인오빌딩106,107,B103호 금촌동) |
유통기한 경과 제품 보관 |
16 |
벨꾸르 |
경기 화성시 동탄지성로 185(1,2층 능동) |
건강진단 미실시 |
17 |
브레드 원 |
서울 중랑구 신내로 211(신내동) |
위생적 취급기준 위반 |
18 |
블럭제빵소 도안점 |
대전 서구 원도안로 181(1층 일부 도안동) |
건강진단 미실시 |
19 |
빙그레 |
대구 남구 골안길 19(대명동) |
건강진단 미실시 |
20 |
빵굼터제과 |
광주 광산구 월곡산정로 12(상가동 우산동, 하남주공아파트) |
유통기한 경과 제품 보관 |
21 |
빵까페 |
경기 파주시 탄현면 헤이리마을길 14(1층전체) |
유통기한 경과 제품 보관 |
22 |
빵스토리 |
전북 전주시 완산구 호암로 19 |
위생적 취급기준 위반 |
23 |
빵이야기 |
전남 순천시 이수로 287(1층 조례동) |
시설기준 위반 |
24 |
뿅슈수제식빵 |
광주 동구 동계천로 143 (1층 동명동) |
위생적 취급기준 위반 |
25 |
오늘도왓쏨 |
경기 파주시 쇠재안길 12-12 (1층 일부 금릉동) |
유통기한 경과 제품 보관 |
26 |
올리브빵 |
경기 광명시 안현로 19(하안동, 1단지종합상가 101호) |
영업장 변경신고 미실시 |
27 |
원 호두과자 |
세종 소정면 세종로 4746 |
건강진단 미실시 |
28 |
이와이오븐 |
대구 중구 달구벌대로445길 16-13 (삼덕동3가, 지상1층) |
유통기한 경과 제품 보관 |
29 |
이지바이 서산점 |
충남 서산시 안견로 200(1층 동문동) |
건강진단 미실시 |
30 |
이풍녀경주빵 |
경북 경주시 첨성로 153(황남동) |
간판에 영업 신고한 상호와 다르게 표시 |
31 |
정옥빵집 |
제주 서귀포시 중앙로48번길 18(서귀동) |
건강진단 미실시 |
32 |
㈜태안빵굽는 사람들 |
경기 화성시 동탄지성로 166(능동, 지하1층 일부) |
건강진단 미실시 |
33 |
짝짝슬라임 |
서울 영등포구 양평로19길3 (양평동4가, 4층) |
건강진단 미실시 |
34 |
참 좋은 사람들 |
경기 화성시 병점2로 22 (병점동, 432번지 103호) |
건강진단 미실시 |
35 |
천안당호두과자 남천안2호점 |
세종 소정면 세종로 4272 |
유통기한 경과 제품 보관 |
36 |
천안옛날호두과자 직산점 |
충남 천안시 서북구 천안대로 1398(신당동) |
건강진단 미실시 |
37 |
최재호베이커리 중화산본점 |
전북 전주시 완산구 화산천변로 11, 1층 |
위생적 취급기준 위반 |
38 |
케익하우스 |
광주 서구 월산로 176 (농성동) |
위생적 취급기준 위반 |
39 |
팡도르과자점 |
광주 동구 제봉로 62-3(남동) |
건강진단 미실시 |
40 |
팡트리 |
충남 천안시 서북구 성정중4길 3(1층 성정동) |
건강진단 미실시 |
41 |
플라워베이커리 |
전남 완도군 노화읍 노화로 854 |
건강진단 미실시 |
42 |
피낭시에 |
광주 광산구 송도로320번길 16-30(송정동) |
건강진단 미실시 |
43 |
필레몬 |
부산 남구 수영로266번길 58(대연동) |
위생적 취급기준 위반 |
44 |
한스밀 |
세종 갈매로 596 도담주유소 1층 좌측 일부호(도담동) |
건강진단 미실시 |
출처
식품의약품안전처 보도자료 (2018-12-21)
http://www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=43176