요즘 pooq 보다보니까 맛있는 녀석들 vod를 보는데

당연히 집에서는 혼밥을 하게 되는데

보면서 먹으면 ... 뭔가 같이 먹는 것 같기도 하고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

뭣보다 정말 푸짐하게 먹는 사람들이니까 -_- 

와 이게 먹방이라는 거구나 정말 푸드 폰이구나 하는 생각을 하게 되더라고요.

오늘 본 것중에 백반 특집에서

찬물에 밥 말아먹으면 진짜 맛있다고 김준현이 그러는데

그거 핵공감입니다.

그 방송처럼 팁을 드리자면

저는 진짜 찬 물, 완전히 얼음물 수준의 찬물로 

가급적이면 정말 뜨거운 갓지은 밥 아님 햇반 뜨겁게... 로 먹는데요.

두번 물을 맙니다 이게 포인트인데요

처음 뜨거운 밥에 찬물을 부으면 마치 숭늉처럼(방송에서도 그럽니다만)

물이 뽀얗게 되면서 구수한 물이 됩니다. 그 숭늉같은 느낌을 즐긴다음에 

그리고 어느정도 밥이 식은 상태에서 두번째로 찬물을 부으면

정말 밥이 탱글탱글해지면서 밥의 단맛이 극대화 !!!! 

......... 라고 하면 너무 맛있는 녀석들 같은가요 ㅋㅋㅋㅋ